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TORU君、本日72歳になりました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【7月21日】朝ごはん: TORU君、本日72歳になりました。よくぞまあ、ここまで大病もせずやってこられたものです。でも、今日は、昨日よりもっと早い時刻にロケハン出発(逗子まで送っていく)。私、家に戻ってから、なんとなく空腹を感じたので、昨夜残ったクスクス風キヌアを食べたら、なんだか苦い(トッピングしたドライトマトが原因? それともキヌアは苦くなる? それともアリサを入れすぎた?)。1時間半ほど眠る。

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昼ごはん:素麺で冷やし中華そば風のものを作る。ツルムラサキ、きゅうり、油揚げ、焼いた鶏の胸肉。8月のいつか(未定)、山の家で過ごそうと思っているので、その間に締め切りを迎えるレギュラー仕事の在庫を溜めておこうと、頑張っております。脂汗が出ます!

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夜ごはん:意外にもTORU君、早めの帰宅。私はまだ脂汗をかいていて、夕食のことなど考えていなかった。ああ、今日は彼のお誕生日なのに! でも、お昼にスタッフの人がバースデーケーキを用意してくれたという話なので、ちょっと胸をなで下ろす(ありがとうございます、スタッフの方々!)。夕暮れにピンク色の空が広がって、とても素敵。

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話が全然違うけど、充麦の「バゲット型。ペーパーウエイト」は箸置きに使っても可愛い。

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冷奴と切り干し大根、ぬか漬け、

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ゴーヤチャンプルー、

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鰆の味噌漬けとワカメの味噌汁とご飯。誕生日の夜だというのに、こんな地味な食事でごめん!

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半月だったのに、撮影したら満月!

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>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

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