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最近私が得意とする「ただ並べるだけ」というお皿【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【6月30日】朝ごはん:寝坊したので、軽い朝食。生ジュース、ヨーグルト、絹豆腐(「豆吉」製:モッツァレッラと間違えちゃう。超絶美味)、しらす。ナッツ、セミドライトマト(あんなに作ったのに、すぐなくなっちゃいそう)、キウイ。「豆吉」に興味モリモリと湧く。行きたい、行きたい、締め切りやっつけて、行ってみよう! 我が家から1時間弱で行けそうだしね。

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昼ごはん:気がついたら13時半。冷凍の山本餃子を焼いて食べる。ふむふむ美味しいぞ。

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「豆吉」の絹どうふ(美味しいよ)、漬物(かぶ、水ナス、きゅうり)、あさりの味噌汁、あんドーナツ。予定が終了したのは17時。「豆吉」訪問を諦めました。

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夕方。宵闇迫る。

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夜ごはん:「充麦」で「ウエイト」として売っているものを買ってきて、箸置き(カトラリー置き)にしようと挑戦してみましたが、横幅が狭すぎる。もっと細長いバゲット型にしたら使えるだろう、可愛いだろうと思うけど、陰山さん、そのアイデア、どうかしら?

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前菜は、最近私が得意とする「ただ並べるだけ」というお皿。アボカド、モッツァレッラ、イチジク、ドライトマト、紫バジル、オクラ、パルミジャーノ、コルニッションのピクルス。

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ガスパチョ、

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ラムステーキ(ふた晩続けて肉食する老夫婦です)とインゲンのソテー。

「豆吉」訪問ならず。返す返すも残念なり。

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