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名門オリーブオイル農家の4代目が作る、香り豊かな有機JAS認定オリーブオイル【プレゼント】

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知恵子

10年前に比べ、日本の食卓にも定着し、さまざまな種類が店頭に並ぶようになったオリーブオイル。 一体どのオリーブオイルを選んでいいのかわからないという人も多いはず。おすすめしたいのは、生産者の顔が見える単一指定農園(シングルエステート)のオリーブ果実のみを使った有機JAS認定のオリーブオイルです。

たとえば、日清オイリオの『ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル』もそのひとつ。

「自然に優しく、からだがよろこぶオリーブオイル」

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生みの親であるルイーザさんは、120年以上続くオリーブオイル作りの名家に生まれ、イタリア最大のオリーブオイル産地として知られているプーリア州にあるオリーブ農園の女性農園主であり、農学者でもあります。大学で育種学を学び、有機栽培に興味を持ったことをきっかけに、農園の一部を改装。それまで植えていたオリーブ樹を伐採して有機オリーブ栽培を開始しました。そこで目指したのは、「自然に優しく、からだがよろこぶオリーブオイル」です。

そんなルイーザ農園のオリーブを、日清オイリオが“生産者の顔が見える”価値ある果実として採用。農園内にある自社搾油工場で一貫生産体制をとるシングルエステートとしてルイーザ農園との共同プロジェクトを始動しました。そして、国際的なオリーブオイルの基準であるインターナショナル・オリーブ・カウンシル(IOC)規格に加え、日清オイリオ独自の厳しい品質基準を満たした、安心・高品質なエキストラバージンオリーブオイルが誕生したのです。

しかも、『ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル』は、10kgの収穫からわずか1kgしか取ることができない、早摘みのオリーブ果実のみを使用した、希少性が高いオリーブオイルというから驚きです。

「オリーブオイルは人を幸せにする」

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「オリーブオイルは人を幸せにする」。そう語るルイーザさんが、日本の人々に向けて、さらにこんなコメントをくれました。

イタリア人にとってオリーブは生活の一部、常に体に取り込んでいるもの。オリーブを自分の手で育て、収穫してオリーブオイルを楽しむことができることが幸せ。オリーブは、私の人生のすべて。仕事であり、情熱でもあります。 日本のみなさまに私の愛情を込めたオリーブオイルで、ぜひ南イタリアの自然の雰囲気を味わっていただきたいです。

ルイーザさんの情熱とイタリアの大地の恵みをギュッと詰め込んだ、早摘みオリーブ果実。その果実を搾ったままの、フレッシュで繊細なオイルの味わいを試してみませんか? そこで『ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル』を10名様にプレゼントします。また、日清オイリオ オンラインショップにて購入も可能です。

【プレゼント詳細】
当選者数:10名様
応募締切:8月16日
プレゼント提供:日清オイリオ

【商品詳細】
商品名:ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル
内容量/容器:190g/遮光瓶(化粧箱入り)
価格:1,980円(税込)
賞味期限:2年
送料:4,000円(税込)以上で送料無料・購入金額4,000円(税込)未満の場合540円
販売方法:通信販売限定

↓応募はこちら↓

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