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タイ風ココナッツカレー【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【6月21日】朝ごはん: 梅ジュース、紅茶、半熟卵、バナナ、レーズンパン、アボカドとツナのサラダ(レタス、キュウリも加える)。

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昼ごはん:ナスとチーズの揚げ春巻き、コロッケ(豚ひき肉、ポテト、玉ねぎ、枝豆)、キャベツの千切りとブロッコリ、キムチ、ご飯、しめじの味噌汁。

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夜ごはん:夕方晴れ間が見えてきて、シルエットの富士山がくっきり見えたけど、運転中だったので撮影はできなかった(残念)。アーモンド、キウイ、生ハム、ルッコラ。

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タイ風ココナッツカレー(グリーン)(トマト、なす、筍、しめじ、ズッキーニ、手羽中、パクチー)、もち米。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

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