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ジビエはなかなか手強い!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【6月12日】朝ごはん:朝から晴天なり。紫陽花が綺麗。

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生ジュース、ミルクティ、ヨーグルト、キウイ、レタス、パプリカ、モッツァレラ、目玉焼き、ハム、レーズンパン。シンガポールで開かれる米朝首脳会談の日。TVは各局(多分世界中で)生中継。

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昼ごはん:しらすのおにぎり、ぬか漬け(水ナス、きゅうり)(水ナスのぬか漬け、美味しい)、目刺し、味噌汁(白菜と油揚げの卵とじ)。

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葉山町の京急ストア近くの空。真っ青。

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帰宅して山方向を見ると、青い空に浮かぶ白い雲が。素敵!

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家に入ると正面に飾られた紫陽花(生け花師はTORUくん)が迎えてくれた。

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夜ごはん:パルマの生ハム、グリュイエールチーズ、ミニトマト、ブロッコリー。

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カレーとロースト・ビーフならぬロースト・ヴェンザン(食用の鹿肉はvenisonという:調べました)。鹿肉の匂いとカレーの香りはミスマッチ。鹿肉のベストパートナーは赤ワインソースかもしれない。ジビエはなかなか手強い!

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

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