1. Home
  2. EAT
  3. おかわりしたくなる、おいしい国産ケールを楽しむ期間限定カフェ

おかわりしたくなる、おいしい国産ケールを楽しむ期間限定カフェ

1,029

林 ゆり

1806_kalecafe_01_2

ケールといえば、体によいのはわかっていても、独特の苦さに敬遠してしまうという人も。そんなイメージを覆す、新感覚のケールを試すことができる期間限定カフェQ'SAI Kale Café(キューサイケールカフェ)表参道」が、2018年6月29日(金)から7月8日(日)まで表参道にオープンします。

徹底したこだわりからつくられたケール

1806_kalecafe_03

image via shutterstock

スーパーフードとして昨今人気の高いケールは、食物繊維をはじめ、ポリフェノールビタミンβ-カロテンカルシウム葉酸といった美容にうれしい栄養素がたっぷり。ケールの品質にとことんこだわった製品を作っているのが「キューサイ株式会社」です。

35年以上ケールを研究し続け、土にも水にもケールにも余計なものはいらないという考えから、農薬・化学肥料不使用はもちろん、近隣からの飛散農薬も回避するように収穫や運搬の時期も考慮されています。また、そんなこだわりのケール栽培から、青汁製造・販売までを一貫してグループ会社で行うことで、安全な青汁が私たちのもとに届けられます。人と自然にやさしい“環境保全型農業”を行い、ケール青汁の製造時に残るケールの搾りかすは、家畜のえさに再利用されているそう。ケールの種も、自社グループで採った選りすぐりを使い、栽培管理基準書を作成。栽培時期や肥料の量、施肥のタイミングを細かく設定し、人の手間ひまと感覚、さらに科学的な根拠をもとに良質なケール生産がおこなわれています。ここまで徹底しているとは、驚きました。

国産ケールのオリジナルドリンクを無料で試飲

1806_kalecafe_02

ケールのあの苦さがどうしてもつらい……そんな人にもおいしく飲める青汁を提案してくれるのが「Q’SAI Kale Café(キューサイケールカフェ)表参道」です。期間限定カフェのコンセプトは、「Kale Party(ケールパーティー)」。「Kale de Kaleで本気のインナービューティー」をキーワードに、ケールの魅力をより多くの人に体感してもらおうと、「Kale de Kale Fiber(ケール・ド・ケール・ファイバー)」を使った、おいしくて見た目もおしゃれな限定メニュー4種類登場します。

ケールを気軽に毎日の生活に取り入れてもらいたいという想いから、自宅でも簡単に再現できるメニューだとか。しかも無料。インナービューティーのために、ぜひ飲んでみたいです。

Q'SAI Kale Café(キューサイケールカフェ)表参道
住所:東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル1F・2F「ベーカリーカフェ 426」
期間:2018年6月29日(金)~7月8日(日)
営業時間:12:00~20:00

    Ranking

    1. 1人分100円以下の材料で。「伝説の家政婦」志麻さんが、毎日の料理をおいしくするためにしていること

    2. Amazonプライムデー! セールは6月21日・22日。週末に準備すべきこと

    3. おやつは食べていい。「体にも心にもいい」簡単手作りスイーツ5選

    4. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    5. 一度ついたら取れない「生乾きのニオイ」、リセットする方法は?

    6. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    7. デスクワークでかたまった内転筋は「筋膜リリース」で痛みや可動域のケアを

    8. ただの生理痛?婦人科に行くべき? 婦人科医の探し方は?

    9. 料理で最初に食材を切るのは間違い。「伝説の家政婦」志麻さんが教える台所ルール

    10. 完全無添加の植物パウダーを発見。「MOEGI」の栄養価はすごかった

    1. 1人分100円以下の材料で。「伝説の家政婦」志麻さんが、毎日の料理をおいしくするためにしていること

    2. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    3. デスクワークでかたまった内転筋は「筋膜リリース」で痛みや可動域のケアを

    4. 一度ついたら取れない「生乾きのニオイ」、リセットする方法は?

    5. おやつは食べていい。「体にも心にもいい」簡単手作りスイーツ5選

    6. Amazonプライムデー! セールは6月21日・22日。週末に準備すべきこと

    7. あまり使わない内ももの「内転筋」を鍛えて、スラリとした脚を目指す

    8. のんびりしたい休日ランチに。パパっと作れる「うどん」レシピ5選

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. 顔のツヤは「好印象を与える」「実年齢より若く見える」は本当? 科学的に検証

    1. 簡単すぎて絶句。おいしすぎる「焼きナス」の作り方

    2. 1人分100円以下の材料で。「伝説の家政婦」志麻さんが、毎日の料理をおいしくするためにしていること

    3. DEOCO.はどうやってオトナ臭をケアするのか。30代以上は真剣にシャンプーを選ぼう

    4. 【心理テスト】底抜けに明るい? 冷静沈着? あなたの「五月晴れ」度

    5. ザクザク編めば気分すっきり。心をほぐし、SDGsも実現できる編み物キット

    6. いけてるレインシューズがほしい! かわいくて環境配慮もされている防水シューズ3選

    7. 「目に入るたびにうんざり」とサヨナラ。汚れたキッチンタオルはあそこへポイ

    8. ごはん日記の舞台裏。キッチンの「ガラクタ」は宝物/こぐれひでこさん[前編]

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. あまり使わない内ももの「内転筋」を鍛えて、スラリとした脚を目指す

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら