【4月2日】朝ごはん: バナナが黒ずんできたので、牛乳と一緒にミキサーにかけた(バナナセーキ、それともバナナシェイク?)、温泉卵、スナップエンドウ、トマト、いちご、菜の花、パン・ド・ミ、コーヒー。今日もいいお天気。
昼ごはん: 稚鮎の酢炊き、フキ煮、石鯛(漬けにしておいたのを細かく切って)+釜揚げしらす+海苔のミニ丼、味噌汁(絹さやとネギ。石鯛は都合4日間にわたり、堪能させてもらいました。
3日前にいただいた立派な筍で作った若竹煮。筍もうまいが、ワカメ(地元産)もうまい。
あんドーナツと日本茶。
夜ごはん: 生ハム(サン・ダニエーレ)とブロッコリー。
サラダ・パナシェと赤ワイン。
オーストラリア産のローストビーフ用肉でステーキを作ったが(まずはANOVAで低温調理)、う~む、これはやっぱり、ローストビーフか?
成熟したブリー(チーズ)、最後にクッキーとcafé。トロンとクリーミーなブリーが美味しかった。