【4月1日】朝ごはん： 生ジュース、海苔、稚鮎の酢炊き、フキ煮、しらすと菜の花、筍ごはん、味噌汁（エノキダケ、ねぎ）。 4月になってしまいました。光陰矢の如し。子どもの頃は前夜、一生懸命に嘘を考えて通学。友達が騙されてくれたらうれしかった。あんなことでなぜあんなに笑えたのだろう。今日はApril fool。東京新聞のフィクションページ、今年はイマイチ笑えなかった。上手なフェイクニュースを作ると、どこかから（どこだ？）干渉されるのか？

昼ごはん： おととい購入した魚類のうち、ホタルイカと石鯛の一部が残っている。ランチに使うのはホタルイカ。昨日、フェンネルのパスタが美味しかったので、またもやフェンネルと合わせてみる（アンチョビとケッパーも使用）。これまた美味しい。フェンネルと生魚の相性はとてもいい感じ。

サラダはsalade panachee（サラダ・パナシェ）（トレビス、スナップエンドウ、菜の花、芽キャベツ、トマト、しらす）パナシェとは「多色の」という意味。日本語にするなら「百花繚乱サラダ」か？ あんまりいい天気なのでビールを飲みました。日曜日だしね。

夜ごはん： 稚鮎の酢炊き、フキ煮、石鯛の刺身と菜の花（これで鮮魚関係食べきり完了）。

今夜から肉食に突入。今夜はすき焼きを食べます。楕円の飯台に肉以外の食材を盛り付けました。玉ねぎ、しいたけ、エノキだけ、焼き豆腐、春菊、ネギ、しらたき。卵、だし汁、日本酒、醤油、砂糖。

大皿に盛った牛肉と取り皿にとった牛肉。ストロベリーのアイスを1／2食べる。ああ、今日も美味しかった（って満足レベルが低くなっているのかも）。