1. Home
  2. EAT
  3. 平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

1,949

パリで14店舗展開するブーランジェリー・パティスリー「Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)」の日本上陸2号店が、2018年4月16日に赤坂にオープンしました。そのコンセプトは「パリのグルメと“ほっこり”をオフィスでも」。

オフィスワーカーに寄り添ったラインナップ

1804_maison_landemaine01

パリのグルメガイド『PUDLO(ピュドロ)』のブーランジェリー・オブ・ザ・イヤー パリでの「パリ最高パン屋賞」受賞をはじめ、毎年数々の賞を受賞している「メゾン・ランドゥメンヌ」。

自家製天然酵母を使い、低温長時間発酵でゆっくりと熟成させた小麦の香り豊かな味わいが特徴のハード系パンと、フランス産をはじめとする、選りすぐりのバターを丁寧に織り込んだ、芳醇な香りと口溶け満点のクロワッサンが人気商品。そのおいしさは、日本1号店の麻布台店でも実証済みです。

1804_maison_landemaine02

今回、待ちに待ったその2号店にさっそく訪れてきました。初めてのオフィス街進出とあって新しい試みもたくさん。まず、これはお世話になる! と思ったのが、ボリューム感のあるサンドウィッチやサラダ、デザ ートをセットにした「ランチボックス」。かわいいボックスは 持っているだけで嬉しくなるので、忙しい毎日でも、オフィスの中でピクニック気分が味わえてほっこり。Mサイズのランチボックスには、カップサラダやグラノーラ、ソイジュースなども入っています。

日替わりで楽しめる種類豊富な「タルト・フランベ」

1804_maison_landemaine03

この店舗で初めての販売開始となるのが、フランス・アル ザス地方の伝統料理である薄焼きピザ風の「タルト・フランベ」です。薄いパン生地をフロマージュ・ブランやチーズもしくはクレームフレーシュ(サワークリームの一種)で覆い、薄くスライスした玉ねぎとベーコンをのせて焼いた料理。ピザによく似ているのですが、薄いので食べやすい! 特注オーブンで約30秒温め、熱々カリカリの状態で商品でサーブされます。

私は、クリームチーズベースのソースにベーコンとたまねぎを乗せて、香ばしく焼き上げたスタンダードな「ベーコンとたまねぎのタルト・フランベ・クラシック」をオーダー。ピザほど重くないので、クロワッサンもプラスでいただきました。

1804_maison_landemaine04

その他にも、クリームチーズベースのソースとマンゴーピューレを混ぜ合わせ、その上にオレンジのスライスを敷き詰めてチョコレートチップをまぶした、スイーツ感覚で楽しめる「オレンジのシロップ煮とチョコレートのタルト・フランベ」など、日替わりで5種類の商品を提供するそうです。なんと、今後40種類のバリエーション展開を予定しているというから楽しみ。

本場パリの空気を感じるモーニングセット

1804_maison_landemaine05

風味豊かで上質なバターをふんだんに使った、メゾン・ランドゥメンヌの看板メニューであるクロワッサンが堪能できるモーニングセットや、本場パリのモーニングタイムのように、大きなカフェオレボウルで、カフェオレ(抹茶オレ、チャイオレも可)を楽しめる贅沢なモーニングセットなど、朝食にもおすすめ。朝7時から営業しているので、食べてパワーチャージしてからの出勤も可能です。

1804_maison_landemaine06

もちろん店内には、サンドウィッチや甘いパン、ハード系のパン、さらには、おやつやお土産にもぴったりな焼き菓子なども置いてありますし、気軽にカフェやオーガニックハーブティーなどのドリンクをテイクアウトできるカウンターもあるので、1日中立ち寄れる使い勝手のよいお店になりそう。

働く人たちのライフスタイルに寄りそったラインナップを誇る赤坂店。週末や祝日はお休みなので、平日にしか味わえない、忙しい中での贅沢。ほっこり、癒されに訪れてみてはいかがですか。

Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)赤坂
住所:東京都港区赤坂2-10-5
電話:03-6807-4185
営業時間:月~金 7:00~19:30(L.O.19:00)
定休日:土・日・祝日

松崎桃子

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 意外な効果も。科学的に証明されたラベンダーオイル8つの効能

    2. 血圧を下げる低カロリーな果物はどれ? 栄養士おすすめの食べ方

    3. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    4. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    5. 冬でもないのに咳・くしゃみ。「はしか」はなぜ流行る?

    6. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    7. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    8. 二日酔いによく効く5つの対処法と、やってはいけない4つのこと

    9. 精神科医が勧める、誰かのためじゃなく「自分のために生きる方法」

    10. 頑固な内臓脂肪を減らす9つの方法

    1. オリーブ油よりも◯◯油。コレステロールを減らせる5つの食品

    2. トレーナーに聞いた! 結果が出る筋トレとは?

    3. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    4. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    5. 血圧を下げる低カロリーな果物はどれ? 栄養士おすすめの食べ方

    6. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    7. 頑固な内臓脂肪を減らす9つの方法

    8. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    9. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    10. 【5月の満月】固定観念から解き放たれ、視界が開けるタイミング

    1. コーヒーの量やチョコを欲するときが増えたら、気をつけるべきこと

    2. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    3. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    4. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    5. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    6. 野菜より先に口にするといいものは? 太らないための「食べる順番」

    7. 頑固な内臓脂肪を減らす9つの方法

    8. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    9. あー、鼻水がとまらない! そんなときはこの手をつかって

    10. 季節変わりにやってくる顔のかゆみトラブル、皮膚科医に聞いた原因と対策法は?