1. Home
  2. EAT
  3. 平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

1,604

パリで14店舗展開するブーランジェリー・パティスリー「Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)」の日本上陸2号店が、2018年4月16日に赤坂にオープンしました。そのコンセプトは「パリのグルメと“ほっこり”をオフィスでも」。

オフィスワーカーに寄り添ったラインナップ

1804_maison_landemaine01

パリのグルメガイド『PUDLO(ピュドロ)』のブーランジェリー・オブ・ザ・イヤー パリでの「パリ最高パン屋賞」受賞をはじめ、毎年数々の賞を受賞している「メゾン・ランドゥメンヌ」。

自家製天然酵母を使い、低温長時間発酵でゆっくりと熟成させた小麦の香り豊かな味わいが特徴のハード系パンと、フランス産をはじめとする、選りすぐりのバターを丁寧に織り込んだ、芳醇な香りと口溶け満点のクロワッサンが人気商品。そのおいしさは、日本1号店の麻布台店でも実証済みです。

1804_maison_landemaine02

今回、待ちに待ったその2号店にさっそく訪れてきました。初めてのオフィス街進出とあって新しい試みもたくさん。まず、これはお世話になる! と思ったのが、ボリューム感のあるサンドウィッチやサラダ、デザ ートをセットにした「ランチボックス」。かわいいボックスは 持っているだけで嬉しくなるので、忙しい毎日でも、オフィスの中でピクニック気分が味わえてほっこり。Mサイズのランチボックスには、カップサラダやグラノーラ、ソイジュースなども入っています。

日替わりで楽しめる種類豊富な「タルト・フランベ」

1804_maison_landemaine03

この店舗で初めての販売開始となるのが、フランス・アル ザス地方の伝統料理である薄焼きピザ風の「タルト・フランベ」です。薄いパン生地をフロマージュ・ブランやチーズもしくはクレームフレーシュ(サワークリームの一種)で覆い、薄くスライスした玉ねぎとベーコンをのせて焼いた料理。ピザによく似ているのですが、薄いので食べやすい! 特注オーブンで約30秒温め、熱々カリカリの状態で商品でサーブされます。

私は、クリームチーズベースのソースにベーコンとたまねぎを乗せて、香ばしく焼き上げたスタンダードな「ベーコンとたまねぎのタルト・フランベ・クラシック」をオーダー。ピザほど重くないので、クロワッサンもプラスでいただきました。

1804_maison_landemaine04

その他にも、クリームチーズベースのソースとマンゴーピューレを混ぜ合わせ、その上にオレンジのスライスを敷き詰めてチョコレートチップをまぶした、スイーツ感覚で楽しめる「オレンジのシロップ煮とチョコレートのタルト・フランベ」など、日替わりで5種類の商品を提供するそうです。なんと、今後40種類のバリエーション展開を予定しているというから楽しみ。

本場パリの空気を感じるモーニングセット

1804_maison_landemaine05

風味豊かで上質なバターをふんだんに使った、メゾン・ランドゥメンヌの看板メニューであるクロワッサンが堪能できるモーニングセットや、本場パリのモーニングタイムのように、大きなカフェオレボウルで、カフェオレ(抹茶オレ、チャイオレも可)を楽しめる贅沢なモーニングセットなど、朝食にもおすすめ。朝7時から営業しているので、食べてパワーチャージしてからの出勤も可能です。

1804_maison_landemaine06

もちろん店内には、サンドウィッチや甘いパン、ハード系のパン、さらには、おやつやお土産にもぴったりな焼き菓子なども置いてありますし、気軽にカフェやオーガニックハーブティーなどのドリンクをテイクアウトできるカウンターもあるので、1日中立ち寄れる使い勝手のよいお店になりそう。

働く人たちのライフスタイルに寄りそったラインナップを誇る赤坂店。週末や祝日はお休みなので、平日にしか味わえない、忙しい中での贅沢。ほっこり、癒されに訪れてみてはいかがですか。

Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)赤坂
住所:東京都港区赤坂2-10-5
電話:03-6807-4185
営業時間:月~金 7:00~19:30(L.O.19:00)
定休日:土・日・祝日

松崎桃子

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 糖尿病を予防する7つの方法と、血糖値を自然に下げる7つの食品とは?

    2. 強く引き締まった足を目指す! 自宅でできる、ふくらはぎを鍛える5つのワークアウト

    3. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    4. 夜中に目覚めて眠れない...。寝つけなくなる5つの理由

    5. 寝苦しい夜にリフレッシュ。簡単にできるアロマの楽しみ方3つ

    6. 水筒にスポーツドリンクは要注意! 食中毒になる可能性も

    7. 「心停止」と「心臓発作」の違い。知っていると、誰かの命を救えるかも

    8. 歯ぐきや口臭には赤ピーマン。おいしい3つの食べ物で、白く輝く歯を守る

    9. 暑さに負けない! 管理栄養士がすすめる「疲労回復食材」と成分リスト

    10. さらにクリーンに、さらに使いやすくなった「エコベール食器用洗剤」

    1. 正しい糖質制限って? 糖質が怖くなくなる6つの秘策

    2. 糖尿病を予防する7つの方法と、血糖値を自然に下げる7つの食品とは?

    3. 人生が変わる。「習慣」を味方につけると起こるいいことは?

    4. 「会話のクセ」を見直すだけで、不幸な人間関係から脱出できる

    5. 免疫治療で肺がんに勝利。アメリカの研究で明らかに

    6. 夜中に目覚めて眠れない...。寝つけなくなる5つの理由

    7. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    8. 食べたい衝動に負けない5つの方法と、ヘルシーな食生活の最新情報6つ

    9. 糖質約96%カットも。低糖質・低カロリーおやつ10選

    10. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    1. 正しい糖質制限って? 糖質が怖くなくなる6つの秘策

    2. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    3. 麺類を食べても太らない3つのコツ

    4. 糖尿病を予防する7つの方法と、血糖値を自然に下げる7つの食品とは?

    5. 人生が変わる。「習慣」を味方につけると起こるいいことは?

    6. サインを見逃さないで。心臓病を防ぐ、10の身近な方法

    7. 人からほめられたとき、この言葉は言ってはだめ! NGな返事4種

    8. 「会話のクセ」を見直すだけで、不幸な人間関係から脱出できる

    9. 薄い色は栄養不足? 経血の色6パターンでわかる身体の変化

    10. 人間関係をスムーズにして、「敵」を作らないためのマインド術

    平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

    FBからも最新情報をお届けします。