1. Home
  2. EAT
  3. 平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

1,825

パリで14店舗展開するブーランジェリー・パティスリー「Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)」の日本上陸2号店が、2018年4月16日に赤坂にオープンしました。そのコンセプトは「パリのグルメと“ほっこり”をオフィスでも」。

オフィスワーカーに寄り添ったラインナップ

1804_maison_landemaine01

パリのグルメガイド『PUDLO(ピュドロ)』のブーランジェリー・オブ・ザ・イヤー パリでの「パリ最高パン屋賞」受賞をはじめ、毎年数々の賞を受賞している「メゾン・ランドゥメンヌ」。

自家製天然酵母を使い、低温長時間発酵でゆっくりと熟成させた小麦の香り豊かな味わいが特徴のハード系パンと、フランス産をはじめとする、選りすぐりのバターを丁寧に織り込んだ、芳醇な香りと口溶け満点のクロワッサンが人気商品。そのおいしさは、日本1号店の麻布台店でも実証済みです。

1804_maison_landemaine02

今回、待ちに待ったその2号店にさっそく訪れてきました。初めてのオフィス街進出とあって新しい試みもたくさん。まず、これはお世話になる! と思ったのが、ボリューム感のあるサンドウィッチやサラダ、デザ ートをセットにした「ランチボックス」。かわいいボックスは 持っているだけで嬉しくなるので、忙しい毎日でも、オフィスの中でピクニック気分が味わえてほっこり。Mサイズのランチボックスには、カップサラダやグラノーラ、ソイジュースなども入っています。

日替わりで楽しめる種類豊富な「タルト・フランベ」

1804_maison_landemaine03

この店舗で初めての販売開始となるのが、フランス・アル ザス地方の伝統料理である薄焼きピザ風の「タルト・フランベ」です。薄いパン生地をフロマージュ・ブランやチーズもしくはクレームフレーシュ(サワークリームの一種)で覆い、薄くスライスした玉ねぎとベーコンをのせて焼いた料理。ピザによく似ているのですが、薄いので食べやすい! 特注オーブンで約30秒温め、熱々カリカリの状態で商品でサーブされます。

私は、クリームチーズベースのソースにベーコンとたまねぎを乗せて、香ばしく焼き上げたスタンダードな「ベーコンとたまねぎのタルト・フランベ・クラシック」をオーダー。ピザほど重くないので、クロワッサンもプラスでいただきました。

1804_maison_landemaine04

その他にも、クリームチーズベースのソースとマンゴーピューレを混ぜ合わせ、その上にオレンジのスライスを敷き詰めてチョコレートチップをまぶした、スイーツ感覚で楽しめる「オレンジのシロップ煮とチョコレートのタルト・フランベ」など、日替わりで5種類の商品を提供するそうです。なんと、今後40種類のバリエーション展開を予定しているというから楽しみ。

本場パリの空気を感じるモーニングセット

1804_maison_landemaine05

風味豊かで上質なバターをふんだんに使った、メゾン・ランドゥメンヌの看板メニューであるクロワッサンが堪能できるモーニングセットや、本場パリのモーニングタイムのように、大きなカフェオレボウルで、カフェオレ(抹茶オレ、チャイオレも可)を楽しめる贅沢なモーニングセットなど、朝食にもおすすめ。朝7時から営業しているので、食べてパワーチャージしてからの出勤も可能です。

1804_maison_landemaine06

もちろん店内には、サンドウィッチや甘いパン、ハード系のパン、さらには、おやつやお土産にもぴったりな焼き菓子なども置いてありますし、気軽にカフェやオーガニックハーブティーなどのドリンクをテイクアウトできるカウンターもあるので、1日中立ち寄れる使い勝手のよいお店になりそう。

働く人たちのライフスタイルに寄りそったラインナップを誇る赤坂店。週末や祝日はお休みなので、平日にしか味わえない、忙しい中での贅沢。ほっこり、癒されに訪れてみてはいかがですか。

Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)赤坂
住所:東京都港区赤坂2-10-5
電話:03-6807-4185
営業時間:月~金 7:00~19:30(L.O.19:00)
定休日:土・日・祝日

松崎桃子

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 早く体重を減らしたい! 新陳代謝UPのためのシンプルな方法15

    2. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    3. 剥かなくても分かる。おいしいりんごの見分け方

    4. 1足で3通りの使い道!? 優秀すぎるトレランシューズを履いてみた

    5. 自然にコレステロールを下げてくれる12の食品

    6. 自分を大切にしたいあなたへ。身体が気持ちよくなる10分間のヨガ

    7. その方法あってる? ドクターが教える「正しい腸活」

    8. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    9. 新しい洗顔セオリーは「吸着力」。洗顔パウダーで、 中性重炭酸マッサージ

    10. よく笑いよく寝ればOK? 代謝アップのシンプルな方法16<後編>

    1. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    2. 早く体重を減らしたい! 新陳代謝UPのためのシンプルな方法15

    3. 疲れでも加齢でもない! 風邪をひきやすくする意外な理由

    4. ずっと元気でいたい? 簡単なのは食事を変えること。病気を防げる食べもの5つ

    5. すべてのランナーにおすすめ! 運動前にやっておきたいストレッチ6

    6. 人生が変わらないのは「自罰行為」のせい!? 人生を簡単に変える3ステップ

    7. 「脳動脈瘤」のせいかも。ズキズキする激しい頭痛、見過ごさないで

    8. 自然にコレステロールを下げてくれる12の食品

    9. タンパク質不足に気づいていますか? 手軽に摂れる良質プロテイン5つ

    10. あなたは、内向的か外向的、どちら? 実際は、思っているより複雑です

    1. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    2. アボカドを一晩で完熟に! キッチンにあるもので簡単にできる裏技

    3. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    4. 季節変わりにやってくる顔のかゆみトラブル、皮膚科医に聞いた原因と対策法は?

    5. 「乳がんの初期サイン」をレモンで表した写真が完璧!

    6. お尻と太ももの境界線がくっきり! 美尻トレーニング体験

    7. 早く体重を減らしたい! 新陳代謝UPのためのシンプルな方法15

    8. ダイエットに「ゆで卵」がおすすめな理由

    9. 些細なことも気に留めて。医師が教える「卵巣がん」になりやすい条件7つ

    10. ぷよぷよ腹筋を割った、シンプルな自宅ワークアウト。道具はほぼ必要なし!

    平日だけ。パリ仕込みの「最高のパン」を堪能

    FBからも最新情報をお届けします。

    Read More