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【3月23日】朝ごはん:生ジュース、紅茶、トースト、ハム、カマンベール、温泉卵、トマト、ヨーグルト……お皿を洗ってしまってから撮影していないことに気がついた。でも、もう戻れない。証拠になるはずのお皿も洗ってしまった。ジャ〜ン。老いは静かに忍び寄ってきているのだ。食材調達ドライブに出かける。鮮魚、新鮮野菜、またもや大量に買ってしまい、冷蔵庫に入りきらないキャベツはこのような状態で出番を待つことになりました。

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昼ごはん:しらす専門店「紋四郎丸」を訪れたら、「やっと取れたよ〜」と嬉しそうな声。釜揚げ作業に精を出していた。今年は大漁だといいねえ。

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桶ヤで「やっこ、やっこ」と「さつま揚げそば」。10時に出かけて行ったのに、帰宅して間もなく16時の時報。6時間のドライブだ。

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夜ごはん:買った魚はヒラメ、タチウオ、アジ、生牡蠣(とれたてだから3日は大丈夫という新鮮もの)。菜花類もいっぱい(菜花が美味しい!毎食、感激しながら食べている)。

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しらすおろし、わかめときゅうりの酢の物、のらぼう菜の辛子醤油おひたし、

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アジの刺身(半身だけ)

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生牡蠣、ヒラメ(昆布締めしたものと、していないエンガワ)……ここまでほとんどraw food.生の魚類、とても美味しかったのだけど……。

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海南チキンライス(残り物)となめこの味噌汁、いちご。やっと火の通ったものを食べ、ある意味ホッとする。

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