うふふ、なんとなく郷愁【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【3月17日】朝ごはん：生ジュース、シメサバのお茶漬け、菜の花のおひたし、さつま揚げ、ぬか漬け（大根2種、きゅうり）、あんドーナツ。

TORU君、庭から大根を一本抜いてきてそのまま花瓶に投入。大胆！

昼ごはん：カンパニー・デラシネラの公演を観るため上京。中目黒の驀仙坊で｢鶏皮のわさび漬け｣（ああ〜懐かしいおいしさ！）と｢穴子丼｣（天ぷらは穴子と玉ねぎと茄子とシシトウと穴子の骨）（なめこの味噌汁とお漬物）。蕎麦屋に来て蕎麦を食べないなんて、随分失礼な客だと思うけれど、どうしても穴子丼が食べたかったんです。許してください。やっぱり美味しかった。お店の方も覚えていてくださって、嬉しかった。

三軒茶屋の世田谷パブリックセンターへ移動。カンパニー・デラシネラの｢分身｣を観る。いやはや素晴らしい。ダンスだけじゃなくて音楽のセンスも好き。本日は｢分身｣と｢椿姫｣の2本立て。

｢椿姫｣開演までの1時間半、三軒茶屋の混沌地帯を歩く。このような路地が残っている街、珍しいのでは。

55年前からあるというレトロな喫茶店SEVENへ入り、ビールを注文したら、きゅうりのハム巻きのおつまみがついて来た。うふふ、なんとなく郷愁。｢椿姫｣も素敵でした。とても濃い一日……と思ったらまだ続編が。

夜ごはん：中目黒方向へ戻り、ダメでもともと！と｢ムッシュ・ヨースケ｣に飛び込んでみたら、お邪魔しなかった3年の間に、カウンター席が造られていて、そこに2人分の空席があり、入店オッケー。こちらもまた｢東京の人｣だった時代にはちょくちょく訪れていたお店。懐かしい！

で、まずは｢佐賀県産のホワイトアスパラガスとヤリイカにふきのとうのソースをかけた料理｣をいただく。美味しい〜！美味しい〜！ ふんわりと繊細な都会的な味わい。

続いて｢魚のスープで蒸したハマグリと菜の花のリゾット｣ハマグリのスープと身をリゾットに混ぜて味わう。いやはや、美味しい。東京は美味しいなあ。

そしてまたもや前菜料理の｢トリッパのトマト煮｣。トリッパが優しい食感。

｢Coq au vin｣を食べようとしていたけれど、マダム・KIKOのお勧めで｢締めのカレー｣を半分ずつ食べて終了することに。カレーは以前の物よりもスパイシーで深い味わいに成長していました。いやあ、これまた美味しかった。

デセールはブランマンジェ（いちご）。昼も夜も古巣の町に舞い戻って、美味しい料理を堪能し、幸せでした。なんだか褒めてばかりの報告になってしまいましたが、本当の感想です。