1. Home
  2. EAT
  3. 800円の鯖でこんなに喜べるなんて【こぐれひでこの「ごはん日記」】

800円の鯖でこんなに喜べるなんて【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

9,396

こぐれひでこ

180316_koguruhideko_top

180316_koguruhideko_01

【3月16日】朝ごはん:7時半ごろ、雨が降り始める。生ジュース、紅茶、いちご、トマト、ヨーグルト、サンドイッチ(ゆで卵と玉ねぎとハムとパセリと紫キャベツとマヨネーズ)。またもやPCのトラブル。解決したのは12時ごろ。予定どおり、食材調達ドライブへと出発。

180316_koguruhideko_02

昼ごはん:買い物ルート沿いにある「新兵衛」でアジフライ定食を食べる。久しぶりの「新兵衛」。アジフライを揚げるときこの店ではラードを使っていないそうだ。からりと軽やかな揚がり具合は絶品なり。

180316_koguruhideko_03

夜ごはん:大根と貝柱煮(昨夜の残り)、明太子と大根おろし、

180316_koguruhideko_04

1匹800円の真鯖。半身をシメサバに、半身を味噌煮にしました。そしてまずはシメサバを食べます。塩も酢も、ほんの少し強い方が……という反省はあるが、かなり美味しいシメサバ(と自画自賛)。のらぼう菜のおひたしもおいし〜。シメサバの一部は、明日の朝食にお茶漬けにしようと、お取り置き。

180316_koguruhideko_05

味噌煮は一度煮てから、一時間冷まして味を染み込ませました。ちょっとしょっぱいかなあ〜と不安だったけれど、出来上がりを食べてみると、美味しい。800円の鯖でこんなに喜べるなんて、嬉しい、楽しい。イチゴを食べて終了です。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

    specialbanner

    Ranking

    1. 脂肪燃焼効果つづく。腕・背中・おなかをまんべんなく刺激するHIIT

    2. 電子レンジで作る保存食。おいしさを閉じ込めた「ローストトマト」

    3. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    4. 100回の腹筋より、はるかに効果的な運動とは? 痩せる体のメソッド

    5. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    6. 見た目は大事。いつものごはんを「プロ並み」にする盛り付けのコツ

    7. バリエーションUP、調理時間はDOWN。ごはん作りが楽しくなる「下味冷凍」

    8. 「女子力が高い」と言われても、うれしくない女性たち

    9. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    10. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    1. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    2. 100回の腹筋より、はるかに効果的な運動とは? 痩せる体のメソッド

    3. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    4. 脂肪燃焼効果つづく。腕・背中・おなかをまんべんなく刺激するHIIT

    5. 4時間睡眠が2日続くだけで...。止まらない食欲はホルモンのせいかも

    6. 体の中が「膨張」してる!? 余分な息を追い出そう/呼吸が変わるとラクになる #03

    7. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    8. 「女子力が高い」と言われても、うれしくない女性たち

    9. 冷ましてチンでもOK! ご飯は「冷ますだけ」で優秀ダイエットフードに

    10. 電子レンジで作る保存食。おいしさを閉じ込めた「ローストトマト」

    1. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    2. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    3. 下半身太りが気になる人はマスト! 効果絶大の「股関節ほぐし」

    4. ジムいらず! おうちの隅で眠っているあのグッズで美脚&美尻に

    5. 【隠れ疲労チェックリスト】 女性が疲れやすい理由とは?

    6. サヨナラ、まるい背中。背筋を鍛えるバックエクステンション

    7. 睡眠の質を上げるには、「体内リズム」が重要だった!

    8. 「おばさん」と呼ばれたことのない中年女性が増加中

    9. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    10. 【セルフチェックリスト】取れない疲れ、「3つのストレス」のせいかも

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら