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担当者がPCを直している間、スープカレーを作った【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【3月7日】朝ごはん:寒~い!冬に逆戻りだ。生ジュース、ヨーグルト、カーボロネッロ、ベーコン、目玉焼き、グリュイエールチーズ、トマト、キンカン、パン・de・ロデヴ。このパン、美味しい。カンパーニュみたいな見た目だけれど、中身は結構ソフトなの。で、ちょっと酸味もある。で、調べてみましたら、フランス・ラングドック・ルーション地方にあるLodeve(ロデヴ)という町のパン。野生酵母を培養した種(ルヴァン)を使って作られたパン(だそう)。そして、またもやメールの送信が不能になり、PC担当者、またもや手柄を立てる。

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薄緑色のカリフラワーを茹でたら、こんなに綺麗。

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昼ごはん:担当者がPCを直している間、スープカレーを作った。鶏手羽中、人参、ジャガイモ、は玉ねぎ、セロリ、カリフラワー、そしてらっきょう。美味しかった。らっきょうの味も似合っていました。

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夜ごはん:鶏もも肉の塩焼き(ルコラ添え)、

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トマトとカリフラワーと大葉のサラダ、

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島らっきょうのおかか載せ(宮古島のらっきょう、すごく美味しい)、

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ハムカツ(自作のハムでTORU君が作りたかったかつ。おいしかった)(ついでにジャガイモカツも)、

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メロン(硬くて美味しくありません)。


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