【3月7日】朝ごはん:寒~い!冬に逆戻りだ。生ジュース、ヨーグルト、カーボロネッロ、ベーコン、目玉焼き、グリュイエールチーズ、トマト、キンカン、パン・de・ロデヴ。このパン、美味しい。カンパーニュみたいな見た目だけれど、中身は結構ソフトなの。で、ちょっと酸味もある。で、調べてみましたら、フランス・ラングドック・ルーション地方にあるLodeve(ロデヴ)という町のパン。野生酵母を培養した種(ルヴァン)を使って作られたパン(だそう)。そして、またもやメールの送信が不能になり、PC担当者、またもや手柄を立てる。
薄緑色のカリフラワーを茹でたら、こんなに綺麗。
昼ごはん:担当者がPCを直している間、スープカレーを作った。鶏手羽中、人参、ジャガイモ、は玉ねぎ、セロリ、カリフラワー、そしてらっきょう。美味しかった。らっきょうの味も似合っていました。
夜ごはん:鶏もも肉の塩焼き(ルコラ添え)、
トマトとカリフラワーと大葉のサラダ、
島らっきょうのおかか載せ(宮古島のらっきょう、すごく美味しい)、
ハムカツ(自作のハムでTORU君が作りたかったかつ。おいしかった)(ついでにジャガイモカツも)、
メロン(硬くて美味しくありません)。