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日曜に買い物ドライブをするものじゃありません【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【3月4日】朝ごはん:昨夜も帰りが遅かったので、寝坊。生ジュース、tarte au maton(美味しいので、勿体無くて、一気に食べられない)、ヨーグルト、お赤飯おむすび(小)とハリハリ漬けと温泉卵(2wayの朝食)。冷蔵庫が空っぽなので、三浦半島買い出しの旅へ出かけたら、国道134号がこんでいた、ずっとノロノロ運転。

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安田養鶏所に飾ってあったミモザの花に春の訪れを感じる。

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昼ごはん:買い物の最後に桶ヤでお蕎麦!と決めていたのに、桶ヤに到着したのは4時近くだった。なんと、買い物ドライブは5時間もかかってしまったのであります。原因は(河津桜の見物客)(三浦マラソン)(急に暖かくなったので浮かれて外に出てきた人が多かったせい)といったところかな。ところが桶ヤに到着したら「すいません。蕎麦が売り切れです」との発表が。焼き味噌、やっこやっこ(2種類の豆腐)、

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さつま揚げ、

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そばがき、蕎麦団子ぜんざい。ありゃ~、メインのそばがき、撮影していなかった。美味しかったのに、バカバカ!

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夜ごはん:帰宅すると二人ともぐったり疲れていて、調理をする気力が全く残されていなかった。日曜に買い物ドライブをするものじゃありません。反省です。平貝の刺身、菜の花(アスパラと金時草?)、

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蕗と豆腐と油揚げの煮物、

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金目鯛でネギを巻いたものを焼いてみたのだが、金目鯛の肉が分厚すぎて、串刺しできない。肉の真ん中に切り目を入れてそこのネギを差し込んでから焼けばよかった。深く反省! 味の方向は良かったのに、残念。

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久しぶりに登場したあんドーナツと日本茶。


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>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中


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