1. Home
  2. EAT
  3. 鰯のつみれ鍋は本当においしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

鰯のつみれ鍋は本当においしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

6,620

20180216_kogure_06


20180216_kogure_01

【2月9日】朝ごはん;朝7時、ゴミ捨てに出かけたら、風がめちゃくちゃ冷たかった。でも今日は暖かくなるという予報。期待しよう。温泉卵、玄米のおかゆ、味噌汁(蕪と油揚げとネギ)、蕪のぬか漬け、さつま揚げとちくわ、アンディーブ。

20180216_kogure_02

昼ごはん:昨夜のイノシシ肉のトマト煮込みをカレーに変身させた。普通の美味しさ。玄米、endive、トマト、らっきょう漬け(これ、カレーに似合うかなと思って買ってきた。らっきょうとカレー、懐かしい)

20180216_kogure_03

夜ごはん:庭に頭を出していたフキノトウを天ぷらに。苦さは春の味わい。ひじき煮(ごぼう、人参、油揚げ、豆腐)。

20180216_kogure_04

鰯のつみれ鍋の具材は、つみれ、オレンジ白菜、ネギ、クレソン、ごぼう。

20180216_kogure_05

ごぼうは前もって出し汁で煮ておきました。

20180216_kogure_06

鰯のつみれ、白菜、ネギとクレソンの順序で食べ、最後に卵雑炊。鰯のつみれ鍋は本当においしい。平昌オリンピックの開会式を観た。1992年のアルベールビル、あの開会式の映像をもう一度見たいと思った。フィリップ・ドゥクフレ演出(31歳だったんですよね?)、素敵だったな。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む?

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中


こぐれひでこ

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 整形外科医8人に聞いた、骨を強くするために毎日実践していること

    2. 心拍数からわかる身体のSOS。その原因は?

    3. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    4. あなたの砂糖中毒度は? クイズ形式でチェック

    5. あとを残さず素肌美人になるためのキズ対処法4つ

    6. 置き換えダイエットをためす前に知っておきたいメリット・デメリット

    7. いま、日本ワインがどんどん美味しくなってるって知ってた?

    8. 好感度が上がる頭皮コンディショニング法

    9. 夏至の日からの過ごし方:変化やチャンスを活かせる自分をはぐくもう

    10. 生理、睡眠、活動量。女性の健康をサポートするスマートウォッチ「Fitbit Versa」が登場!

    1. 牛乳と豆乳、結局どっちを摂るべき? 気になる答えが明らかに

    2. 関節のスペシャリストが「とにかく避けるべき」と話す4つのエクササイズ

    3. 「コーヒーを飲むとがんになる」は本当?

    4. 「5大がん検診」って? 受けるべきがん検診は何だか知っていますか?

    5. 整形外科医8人に聞いた、骨を強くするために毎日実践していること

    6. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    7. あなたの砂糖中毒度は? クイズ形式でチェック

    8. 1週間に7杯を超える飲酒が寿命を縮めるという研究結果

    9. 1日30分のウォーキングで得られる心身への効果

    10. あとを残さず素肌美人になるためのキズ対処法4つ

    1. 心臓によくないと言われる食べ物7つ

    2. 空腹感を満たしたいとき、各国のトップ栄養士が食べている12のおやつ

    3. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    4. 糖尿病のリスクを上げる意外な食習慣

    5. 牛乳と豆乳、結局どっちを摂るべき? 気になる答えが明らかに

    6. 砂糖を1週間我慢すると起こる、イイことって?

    7. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    8. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    9. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    10. 「果物を食べると太る」は誤解。糖質が怖くなくなるズルイ食べ方

    鰯のつみれ鍋は本当においしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

    FBからも最新情報をお届けします。