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「起きたくないねえ」と10時頃までベッドに滞在【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【2月2日】ブランチ:目が覚めて外を見ると、雪。「起きたくないねえ」と10時頃までベッドに滞在。温泉卵(ANOVAで作ると上手にできる)、めかぶ、たらこ、きゅうりのぬか漬け、大根と手羽中の煮物、玄米ご飯、味噌汁(青菜と豆腐とミョウガ)、焼き海苔。どんよりした1日の始まり。やる気が出ないな。

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夜ごはん:先週買ってきた驚き安値の牛肉(国外産)でメンチカツを作ろうと意気込んで作ったのだが、美味しくない!グリーンのキャベツが少ししかなかったので紫キャベツを使ったのがいけなかったのか、それとも肉のせい?あ、ともかく美味しくなかったのですよ。がっかり。ま、こんなこともあるさ(と諦めよう)。豚汁(玉ねぎ、椎茸、豚肉、ネギ、長芋、ジャガイモ、人参)も大して美味しくない。あ、前菜(ってほどのもんじゃないが)には帆立貝柱の海苔巻き。

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デザートにはいちご。


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こぐれひでこ

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