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寺さんからシュークリームをいただく【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【1月30日】朝ごはん:生ジュース、cafe au lait、ウインナソーセージ、トースト、プチヴェール、フリゼレタス、ゆで卵、キウイ。

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昼ごはん:いなり寿司+干瓢巻き+鉄火巻き、ぬか漬け、日本茶。またもやちょっと腰が痛むので、食後、整体の山本さんに来てもらって施術してもらう。

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寺さんからシュークリームをいただく。

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夜ごはん:昨日の餃子の失敗が悔やまれて仕方がない。もう一度、薄力粉と強力粉を半分ずつに変えて皮を作ってみました。強力粉だけより柔らかくできるようです。まだまだ美味しい餃子の皮には遠いけど、ちょっと嬉しい気分。

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イノシシ肉の甘辛煮を作りさっと茹でたキャベツと一緒に食べる。

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干した大根を一緒に煮てみたら、お麩みたいに味がしみこんだ。こちらはとても美味しい。スープはドライの貝柱と青菜の卵とじ。ご飯。

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いただいたシュークリーム。


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