1. Home
  2. EAT
  3. 寒い夜に火鍋、最高!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

寒い夜に火鍋、最高!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,794

0111_kogure_01

【1月4日】朝ごはん:生ジュース、お皿を変えて、並べ方も変えてみましたが…..「並んでいるのはやっぱり同じ料理だね」とTORU君。いつもと違うのは春菊のおひたし。少しだけ違うのは磯辺巻きか?

0111_kogure_02

昼ごはん:スーパーでいなり寿司と巻き寿司のお弁当を買ってきて手抜きご飯。これで480円は安い。うちで一から作ったらいくらかかるんだろう。富士山がくっきり綺麗でした。でも運転していたので撮影できなかった。残念。

0111_kogure_03

夜ご飯:夕焼けが綺麗。富士山は雲の中に隠れていた。


0111_kogure_04

先日友人宅で食べた「火鍋」の美味しかった記憶が思い出され、「火鍋の素」を探し探して(といっても2つのスーパーだけね)、やっと発見。多分、あの家で使っていたのはこれだろう。

0111_kogure_05

冷奴、いくらおろし、数の子を食べてから火鍋に移行。

0111_kogure_06

具材はラムロース肉とラムチョップ、白菜、エリンギ、しめじ、えのき茸、芹、ねぎ。程よい辛さですが、友人宅で食べたものよりも脂が多い感じ。赤色のスープはラー油だったのかも。あれを少なめにすればよかったような気がする。

0111_kogure_07

ラーメンと春菊を入れて閉めました。体がポカポカ。寒い夜に火鍋、最高!

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中


Writing byこぐれひでこ

  • facebook
  • twitter
  • hatena
    Prevention
    Rodale's Organic Life

    Ranking

    1. 揺らいでも大丈夫。こころの「ざらつき」を整える方法

    2. 世界一のジェラート職人・柴野大造さんに聞く、味覚へのこだわり

    3. 文筆家・甲斐みのりさんが語る、豊かな日々に欠かせないもの

    4. T爺、ANOVAという低温調理器具を購入【こぐれひでこの「ごはん日記」】

    5. 部屋が片付かない?そんなとき役立つ意外な5つの“処方箋”

    6. 辛酸なめ子より。すべての乾いている女性たちへ

    7. 周りに「話しかけたい」と思われる女性になる方法

    8. 東京湾と相模湾が見渡せる高台の地から富士山が見えた【こぐれひでこの「ごはん日記」】

    9. お金を貯めるために大切な5つの力

    10. ストレスを力に変える3つの方法

    1. 世界一のジェラート職人・柴野大造さんに聞く、味覚へのこだわり

    2. 文筆家・甲斐みのりさんが語る、豊かな日々に欠かせないもの

    3. サラダにドレッシングを辞めると気づくこと

    4. 部屋が片付かない?そんなとき役立つ意外な5つの“処方箋”

    5. 揺らいでも大丈夫。こころの「ざらつき」を整える方法

    6. 実は間違い!? カラダによくない7つの健康習慣

    7. 周りに「話しかけたい」と思われる女性になる方法

    8. 『乳酸菌がすべてを解決する』の著者が教える、乳酸菌を効果的に摂り入れる方法

    9. 身につけたら一生もの。生きていく上で役立つスキル5つ

    10. 体重を2キロ減らすために、やめるべき8つの習慣

    1. 世界一のジェラート職人・柴野大造さんに聞く、味覚へのこだわり

    2. 体重を2キロ減らすために、やめるべき8つの習慣

    3. 文筆家・甲斐みのりさんが語る、豊かな日々に欠かせないもの

    4. 1年の終わりにやるといいこと、やらない方がいいこと

    5. サラダにドレッシングを辞めると気づくこと

    6. 部屋が片付かない?そんなとき役立つ意外な5つの“処方箋”

    7. 目にも楽しい朝食で整える「築地本願寺カフェTsumugi」の朝ごはん

    8. 2018年、目指すは「快腸」! たった3日でできる「腸」リセット法

    9. 実は間違い!? カラダによくない7つの健康習慣

    10. 揺らいでも大丈夫。こころの「ざらつき」を整える方法

    寒い夜に火鍋、最高!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

    FBからも最新情報をお届けします。