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食材調達ドライブへ行く【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【1月20日】朝ごはん:牡蠣ご飯のおにぎり、栗きんとん、味噌汁(オクラと油揚げ)。

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食材調達ドライブへ行く。安田養鶏場で卵(大寒の日に生まれた卵を食べると、開運、美肌etc,いろいろいいことがあるそうな)、ピンク色の大根やカブ類、オレンジ白菜、ネギ類など、冬野菜勢揃い。大畑鮮魚店でヤリイカ、ホウボウ、金目鯛を買った後、三浦の大地を走る。

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ああ、癒されるわ、この風景!

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昼ごはん:桶ヤでとろろそばと

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さつま揚げ。TORU爺のそば団子ぜんざいをちょっともらって食べる。

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夜ごはん:ヤリイカとホウボウの刺身(うめ~~~~)、

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ホウボウの骨部分とヤリイカのゲソ部分を唐揚げにする。オレンジ白菜をクタクタに煮てみたが…何をどこで間違えたか、美味しくないの。めかぶとカブのポン酢、

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卵焼き、いちご。


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