1. Home
  2. EAT
  3. 第1ステージは基本的に西洋式食事【こぐれひでこの「ごはん日記」】

第1ステージは基本的に西洋式食事【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

7,604

20180121_kogure_02

20180121_kogure_01

【1月14日】朝ごはん:生ジュース、焼きおにぎり、大根煮(試食、味がしまっていない!梅干しを加える)、味噌汁(エノキダケ)。12時過ぎに新年会の人たちがやってくるので、準備。近頃宴会を切り盛りする気力と体力がなくなっているので、今回は取り寄せ食品を多くすることに。

20180121_kogure_02

昼ごはん:第1ステージは基本的に西洋式食事。切って並べる。茹でて並べる。並べるスタイルで食卓をにぎわせました。

20180121_kogure_03

Mont d’Or (チーズ)、パプリカ、ホワイトアスパラガス、トマト、オリーブ、

20180121_kogure_05

紅芯大根、あやめ蕪、クリーム色のカリフラワー、スナップエンドウ、endive、olive(以上生野菜的コーナー)。

20180121_kogure_04

ロースハム、半ナマサラミ、ウインナソーセージ(以上の豚肉加工品は長野県佐久穂町の「きたやつハム」から取り寄せた)、これまた取り寄せた「イベリコハム・ベジョーダ」、サーモンの刺身(長野県佐久穂町・八千穂水産)、

20180121_kogure_06

馬肉のcarpaccio(長野県佐久穂町の山口精肉店)。日野菜蕪を焼く。コンテ(チーズ)。シャンパン、白ワイン、赤ワイン、を飲む(あ、一名は最後までずっとビール一筋)。

20180121_kogure_07

夜ごはん:空が染まる頃、夕食の準備開始。サーモンの刺身とマグロの刺身で子供たちも一緒に寿司を握る。

20180121_kogure_08

大根煮(美味しくなっていた)、菜の花の煮浸し、

20180121_kogure_09

20180121_kogure_10

最後にキリタンポ鍋を食べます(秋田県大館市の山王食品から取り寄せ)。Mon Loireのチョコレート、栗きんとんを食べ、9時、みなさん退散。

20180121_kogure_11

T爺はソファで爆睡。取り寄せ食品での宴会は随分楽だ。これからはこのスタイルにしましょ。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む?

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

こぐれひでこ

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    2. 人間性が垣間見える「ムカッ」としたときの表現 #コミュニケーション術のネタ帳

    3. レモン水をめぐる5つの迷信

    4. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    5. 心臓と血管のため40歳までに変えるべきことは?

    6. 腰痛を引き起こす8つの習慣、しつこい痛みにサヨナラ

    7. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    8. 睡眠に悩むなら。研究で証明されたよく眠るための秘訣5つ

    9. おいしく食べて、心身が整う。軽井沢のヴィーガンレストラン

    10. 松本千登世が考える「涼しげな女性」という、大人の最上級

    1. 砂糖を1週間我慢すると起こる、イイことって?

    2. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    3. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    4. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    5. いつも遅刻する人が、時間に正確な人に理解してほしい8つのこと

    6. やる気がなくなって、疲れがとれないときの対処法

    7. 人間性が垣間見える「ムカッ」としたときの表現 #コミュニケーション術のネタ帳

    8. 特定の食べ物がどうしても食べたくなるとき、カラダが伝えたい6つのこと

    9. 睡眠に悩むなら。研究で証明されたよく眠るための秘訣5つ

    10. 30歳を過ぎたら気を付けたい「たるみ毛穴」の対処法

    1. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    2. 綿棒を耳掃除に使うのは絶対にやめた方がよい理由

    3. 「その症状はストレスのせい」と教えてくれる 8つのサイン─今日から始める、もっと健康になる方法

    4. 砂糖を1週間我慢すると起こる、イイことって?

    5. 特定の食べ物がどうしても食べたくなるとき、カラダが伝えたい6つのこと

    6. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    7. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    8. アルツハイマー病の意外な5つの原因とは?

    9. 固定観念がくつがえる!自分らしいファッションと香りとの新しい出会い

    10. 糖質約96%カットも。低糖質・低カロリーおやつ10選

    第1ステージは基本的に西洋式食事【こぐれひでこの「ごはん日記」】

    FBからも最新情報をお届けします。