【1月12日】朝ごはん：生ジュース、サンドイッチ（ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、きゅうり、トマト）、ヨーグルト+キウイ、cafe。今日も快晴。風はなく穏やかな日だ。

昼ごはん：鶏ひき肉と豚ひき肉でチンタンをとる。チンタンには塩とパセリを加えただけで食べる。出汁ガラのひき肉に酒と醤油で味をつけ、ご飯と一緒に食べる。納豆、カブときゅうりのサラダ、

金柑。

夕方：心配になる程真っ赤な夕日が空に広がっていた。冬の夕方は美しい。

夜ごはん：料理の面白さに目覚めた（か？）T爺、ANOVAという低温調理器具を購入。ローストビーフとローストディアー（料理の場合もdeerでいのかな？）を完成させた（茹で菜の花）。

私の担当は紫キャベツとパセリのサラダ＆fried potatoes。

抹茶アイスに chocolatをちょこんと載せてくれたのもT爺です。どうも、どうも。