1. Home
  2. EAT
  3. 年末に買い込んだ食料の整理期間に入っている【こぐれひでこの「ごはん日記」】

年末に買い込んだ食料の整理期間に入っている【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,624

20180114_kogure_03


20180114_kogure_01

【1月7日】朝ごはん:七草がゆの代わりに中国風おかゆ、と思ったがザーサイがない。炊きたておかゆに芹。昨夜残った一口餃子をスープで煮て(さっと煮るだけでは粉っぽいの。でも、これは煮込みすぎた)食べた。生ジュース、割り干し大根、舟生、ピータン、数の子、伊達巻(伊達巻、これで終了)。

20180114_kogure_02

昼ごはん:今朝のおかゆが残っている。これで何かできないか? 考えた末に、白菜を一緒に煮込んだ卵雑炊を作った。お餅を入れて朝のものよりもっと七草がゆに近づけるつもりだったのに、お餅の入るスペースがなかった。美味しく食べた。だけど、撮影するのを忘れた。「失念こと始め!」だ。

20180114_kogure_03

夜ごはん:年末に買い込んだ食料の整理期間に入っている。TORU君作の鹿肉ロースト、

20180114_kogure_04

いくら、きんぴら、白菜と油揚げ、

20180114_kogure_05

豚ばら肉と筍と金柑、葛切りの豆板醤煮込み。甲烏賊とセロリと松の実の塩炒め。


昨日、車の中で聴いた「死んだ男の残したものは」という歌が頭から離れない。歌詞がすごい。反戦歌だろう。知りたい!と思いながら1日が過ぎ、やっと.ネット検索した。1965年に谷川俊太郎作詞、武満徹作曲で作られた曲だった。ヂュークエイセスや小室等、カルメンマキや石川セリ、森山良子など、たくさんの人が歌っている。私がラジオで聴いたのは夏木マリの歌うものだったことがわかった。1965年といえば、私が大学に入った年。大学紛争が始まったばかりという時代である。そんな時代の若者がこの歌を知らなかったなんて。こんなに心にしみる歌を知らなかったなんて。夏木マリの声質がこの曲に合っていると思った。

坂田明のサックスと山中信人の三味線バージョンも泣ける。


>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む?

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中



こぐれひでこ

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 病気のサインかも? 生理不順になる7つの原因

    2. シンデレラはどうなる? あなたのコミュニケーション力がわかる心理テスト

    3. 「便秘でぽっこりお腹」をすっきりに導く、3つの習慣と3つの栄養素

    4. 歯周病菌は女性ホルモンが好き? 30代で変えたいデンタルケアの基本

    5. え、この青アザいつできた? 簡単に青アザができてしまう理由7つ

    6. ミネラル入り麦茶は何がすごい? 駅伝の強豪校がとり入れるワケ

    7. 他人に振り回されない人になるには?

    8. 1週間、毎日3個タマゴを食べ続けてみた。わかったことは......

    9. さらば、ゴースト血管! パーツ別のマッサージ方法

    10. 世界でたったひとつの扇子と自分らしい香りで涼しさと安らぎを

    1. 1週間、毎日3個タマゴを食べ続けてみた。わかったことは......

    2. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    3. え、この青アザいつできた? 簡単に青アザができてしまう理由7つ

    4. 歯周病菌は女性ホルモンが好き? 30代で変えたいデンタルケアの基本

    5. がんばらなくても幸せになれる人と、がんばっても幸せになれない人がいるのはなぜ?

    6. ミネラル入り麦茶は何がすごい? 駅伝の強豪校がとり入れるワケ

    7. 予防のためにやった方がよいことは? 乳がんにならないための10カ条

    8. 病気のサインかも? 生理不順になる7つの原因

    9. シンデレラはどうなる? あなたのコミュニケーション力がわかる心理テスト

    10. 冷えの原因かも。「ゴースト血管」セルフチェックリスト

    1. 1週間、毎日3個タマゴを食べ続けてみた。わかったことは......

    2. 消費期限を過ぎたら、「特に」飲むべきでない4つの飲み物

    3. 運はつくれる。“いいこと”をたぐり寄せる7つの感情習慣

    4. 歯周病菌は女性ホルモンが好き? 30代で変えたいデンタルケアの基本

    5. 「腹筋運動は意味なし」という悲しいお知らせ。効果的な腹筋エクササイズは?

    6. 浮き輪をすれば安心と思っていない? プールで子どもにさせてはいけない12のこと

    7. 頑固なおなかの脂肪を減らす方法9

    8. 「眠る前に食べてはいけない」は誤解です! 「睡眠の質」向上のため食べたいもの

    9. 身体のダメージは絶大。「のどの渇き」以外にもある、脱水症状のサイン9つ

    10. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    年末に買い込んだ食料の整理期間に入っている【こぐれひでこの「ごはん日記」】

    FBからも最新情報をお届けします。