1. Home
  2. STYLE
  3. 明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

カヒミ カリィのThe plate of my life

6,481

カヒミ カリィ

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます!皆さん、お正月はいかがお過ごしですか?

アメリカはクリスマスが日本のお正月のような雰囲気で、手の込んだ温かいご馳走を作り、家族一同集まって静かにお祝いをします。そして年が明けたら、さっそく2日から仕事や学校がスタートします。

我が家はというと和洋折衷で、クリスマスが終わると大掃除をしたりお正月のお節の準備をして、大晦日は年越しそばを食べてから年越しの花火を近所の公園に観に行き、元日は家族や友人達とのんびりお節やお雑煮を食べたり、書き初めなどをして、2日からいつもの生活が始まります。

NYにいると日本の食材など手に入るものが限られているので、違うもので代用したり手作りすることが多くなったのですが、これが毎年末の楽しみになりました。鏡餅もその一つです。何だかとても縁起が良い感じがして、今年は大好きな陶芸家、額賀章夫さんの器を使って鏡餅を作りました。お餅はHBで作るので簡単です。20180103_02.jpgそして出来上がったら、片栗粉の代わりにコーンスターチを打ち粉にして、湯気が出て柔らかいうちにパン生地を丸く成形するときのように、おヘソが下になるようにしてまとめます。そしてしばらく乾燥させたらもう出来上がりです。

20180103_01.jpg

語弊と呼ばれるヒラヒラとした紅白の紙飾りは、魔除けの意味があるのだそう。20180103_04.jpgこれは娘と一緒に折り紙で作り、そしてアメリカのクリスマスにも使われるの松の葉や藁、ミカンなどで飾り付けをします。三方と呼ばれる鏡餅を載せる台は、昨年末に陶芸のスタジオで作った高台皿がちょうど良い大きさだったので使ってみました。来年は鏡餅用の台や小さい重箱など自分で作ってみようかな......。

2017年は私にとってターニングポイントになったように思います。NYに移ってから5年が経ち、友人達に本当に恵まれ、新しい好奇心に胸をくすぐられる事も多く、また自分を見つめ直す時間を持つ事も出来ました。今年は、それをバネにしてどんどん進んでいけたらいいなと思っています。

20180103_03.jpg皆さんにとって、2018年が充実した素晴らしい一年になりますように......。今年もどうぞよろしくお願いします!

カヒミ カリィ

>>【カヒミ カリィのThe plate of my life】をもっとみる

    specialbanner

    Ranking

    1. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    2. 美容と健康の強い味方。今がおいしい「れんこん」の豆知識

    3. モノもコトも、忙しいだけの毎日を変える「捨てる技術」。本当に大切な1%を見極める

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 2021年1月18日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    6. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    7. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    8. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. スムーズな寝落ち、ぐっすりとした眠りを求めるなら、紫色のあの野菜を食べよ!

    1. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    2. 美容と健康の強い味方。今がおいしい「れんこん」の豆知識

    3. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    4. 「ただ休む」ことにも練習が必要。休息のヨガでストレスを解き放つ

    5. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    6. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    7. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    8. 2021年1月18日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    9. モノもコトも、忙しいだけの毎日を変える「捨てる技術」。本当に大切な1%を見極める

    10. チアシード入り、赤米、黒米も。グルテンフリーが体も喜ぶ「ライスパスタ」

    1. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    2. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    3. 丑年に贈る心理テスト。あなたの「牛度」は何%?

    4. 【心理テスト】2021年、あなたが大切にしたいヘルシーな「モットー」は?

    5. 美容と健康の強い味方。今がおいしい「れんこん」の豆知識

    6. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    7. 週に2日控えめにするだけ。イギリスBBCも注目する「5:2ダイエット」

    8. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    9. 股関節が痛む人も安心。脚を組まずにおしりとハムストリングを伸ばす

    10. チアシード入り、赤米、黒米も。グルテンフリーが体も喜ぶ「ライスパスタ」

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら