【12月23日】朝ごはん：ああ、よく寝た！でももっと眠れる感じがする。生ジュース、おにぎり（鮭）、金柑、切り干し大根と上げと春菊、割り干し大根、納豆おろし、味噌汁（大根とわかめ）、洋梨パイ。本日はまたもや東京サ行きますヨ。宴会は4時から始まります。

昼ごはん：久しぶりに訪れたZ亭はやっぱりとても素敵です。とってもハイセンスでお洒落なお家です。先客2名あり。すでに賑やか。早速リビングで宴会開始。な、なんとKRUGのマグナムボトルで乾杯です。おつまみはアンディーブ、ラディッキオ、スナップエンドウ、Mont d’Or（チーズ）、フォワグラ、イノシシの生ハム、コンテ（チーズ）、バゲット。

和風の一皿にはワラビとドンコの煮物（すっごく美味しい）。

乾燥させたぶどうで作られるという赤ワインMASI Constasera amarone。濃厚な香りと深い味わいを堪能しました。

Chateau Latour Martillac（ボルドーの白ワイン。私このシャトーへ取材で訪れたことあります。20年以上前の話）

夜ごはん：ダイニングに移動します。夕食は「ふぐ」です。飲んだお酒は、ふぐのひれ酒、日本酒。てっさ（ふぐ刺し）と湯引きしたふぐ皮……二枚の写真がピンボケでした。なんという失態！登場させられなくて残念！菜の花のおひたし、ふぐの唐揚げ、

白子を焼く。

ふぐ以外の具材を盛り付けた器はとても大きな曲げわっぱ。素敵！ネギ、白菜、えのき、しいたけが美しく盛ってあります。お豆腐は別皿。

ふぐちり鍋。いやはや、プレゼンテーションの素晴らしいこと！そしてどれもとっても美味しいこと！　

そして最後は卵雑炊。全くこれが、なんとも表現できぬ味わいなり。ごちそうさまでございました。感謝、感謝。終電一本前の電車で逗子着。