1. Home
  2. EAT
  3. 釣ってきた鯛で鯛めし【こぐれひでこの「ごはん日記」】

釣ってきた鯛で鯛めし【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

釣ってきた鯛で鯛めし【こぐれひでこの「ごはん日記」】

20171221_kogure_01.jpg【12月14日】朝ごはん:café au lait、ヨーグルト(blueberry)、sandwich(ハム、トマト、きゅうり)。オット、撮影するの忘れるところだった。最近こういうの多いから気をつけないと。60代の男子3名70代の男子1名、相模湾の釣りへ出かけて行った。寒いけど、いいお天気でよかったね。20171221_kogure_02.jpg昼ごはん:釣り人たちはお昼のお弁当を各自携帯。TORU君が持って行ったのはうなぎのおにぎり。私もうなぎの混ぜご飯弁当とマグロとアボカドのわさび醤油和えを食べた。20171221_kogure_03.jpg3時ごろ、釣り人帰宅。釣ってきた魚を中心に、寺さんがお料理を作ってくれるので、寺友さん宅へお邪魔する。釣った魚の下処理中。おお、大きな魚が獲れましたね。20171221_kogure_04.jpg01:アボカドのdip、シラスのdip(アンディーブに載せて)、柿とルコラのサラダ、三崎の漁師さんが作っているツナのオイル漬け(充麦で売っている)とカリフラワー。のっけからBUONO,BUONO!20171221_kogure_05.jpg02:刺身(カワハギ、ハタ)これまた美味しい〜!20171221_kogure_06.jpg03:コウイカの焦がしネギ(コウイカはM丸様からいただいたとのこと)。焦がしネギとの相性、素晴らしい!20171221_kogure_07.jpg04:蓮根のきんぴら(ごま)と寺さんお手製のちりめん山椒。05:釣ってきた鯛で鯛めし(このご飯にお手製のちりめんじゃこをのせて食べると、もう最高!)。20171221_kogure_08.jpg06:釣ってきた魚のうち、小さいやつで作ったアクアパッツァ、これがまた美味しい。OTTIMO! 07:鹿の挽肉とキャベツなどのragoût、08:イチゴと生ハム、Mont d'Or(季節の生チーズ)。ふ〜、寺さん、こんなにたくさんおいしものを作ってくれてありがとう。大変だったね。でもおかげで素晴らしい食事をいただけて幸せでした。日本酒2升、白ワイン1本、赤ワイン2本......7名でこんなに飲みました。飲み過ぎか? 8時半、宴会は終了。

こぐれひでこ

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    2. 人間性が垣間見える「ムカッ」としたときの表現 #コミュニケーション術のネタ帳

    3. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    4. 心臓と血管のため40歳までに変えるべきことは?

    5. 健康な食事の基本。食生活にプラスしたいこと、マイナスしたいこと

    6. レモン水をめぐる5つの迷信

    7. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    8. 腰痛を引き起こす8つの習慣、しつこい痛みにサヨナラ

    9. 肌の疾患が心臓病のリスクをあげる? 意外な5つの原因

    10. おいしく食べて、心身が整う。軽井沢のヴィーガンレストラン

    1. 砂糖を1週間我慢すると起こる、イイことって?

    2. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    3. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    4. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    5. いつも遅刻する人が、時間に正確な人に理解してほしい8つのこと

    6. 特定の食べ物がどうしても食べたくなるとき、カラダが伝えたい6つのこと

    7. やる気がなくなって、疲れがとれないときの対処法

    8. 人間性が垣間見える「ムカッ」としたときの表現 #コミュニケーション術のネタ帳

    9. 睡眠に悩むなら。研究で証明されたよく眠るための秘訣5つ

    10. 30歳を過ぎたら気を付けたい「たるみ毛穴」の対処法

    1. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    2. 綿棒を耳掃除に使うのは絶対にやめた方がよい理由

    3. 「その症状はストレスのせい」と教えてくれる 8つのサイン─今日から始める、もっと健康になる方法

    4. 砂糖を1週間我慢すると起こる、イイことって?

    5. 特定の食べ物がどうしても食べたくなるとき、カラダが伝えたい6つのこと

    6. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    7. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    8. アルツハイマー病の意外な5つの原因とは?

    9. 固定観念がくつがえる!自分らしいファッションと香りとの新しい出会い

    10. 糖質約96%カットも。低糖質・低カロリーおやつ10選

    釣ってきた鯛で鯛めし【こぐれひでこの「ごはん日記」】

    FBからも最新情報をお届けします。