今夜の献立は中華風おかゆと水餃子のセット【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【12月7日】朝ごはん：一昨日とさき一昨日の2晩、熟睡できていなかったのだが、昨日おしゃべりでストレス発散をしたのが良かったのか、爆睡した。後ろ髪に寝癖がついていてびっくり。先日永世七段を獲得した時の羽生棋士の後ろ髪（はっきりした寝癖）みたい。爆睡すると寝癖がつくんだねえ。変なことに感心。生ジュース、cafe au lait、バナナ、イチゴ、トマト、ハム、トースト、焼き白菜（グリュイエールチーズ）、ヨーグルト（ブルーベリー）。今日もいいお天気。海上には船が何艘も。穏やかな光景です。ゴルフ練習へ行ったら、笑っちゃうくらいボールに当たらないの。それでも１２０球打ってみましたわ。お恥ずかしい。そのまま半島を南に下る。

昼ごはん：長井のイタリア食堂｢ミウラーゼ｣で。地元野菜のサラダ、

PIZZA2種（トマトトルコラ、パンチェッタと蕪類とディル）、

柿とサツマイモのセミフレッド、エスプレッソ。美味しいですよ。ぜひ行ってみてください！高梨農場ではカッボロネッロが売っていた。三浦の大地にはケール系の苗が育ち始めていた。

夜ごはん：今夜の献立は中華風おかゆと水餃子のセット。中目黒の住宅地にある｢岩茶房｣のランチの真似です（しかし、水餃子は鎌倉の山本餃子のもの）。まずは食卓の準備（おかゆの薬味：パクチー、腐乳、ピータン、ザーサイ）、

おかゆにはこんな具合に薬味を加えて食べます。美味しいのです。

水餃子は青梗菜と一緒に茹でて食べます。美味しいのです。デザートにTORU君作のtarte tatin。Golf練習したおかげで、筋肉（特に腕）が痛い。やっぱり打ち方が悪いんだな。