1. Home
  2. EAT
  3. まだ4時なのに表を見るともう夜【こぐれひでこの「ごはん日記」】

まだ4時なのに表を見るともう夜【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

こぐれひでこ

まだ4時なのに表を見るともう夜【こぐれひでこの「ごはん日記」】

20171211_kogure_01.jpg

【12月5日】朝ごはん:生ジュース、cafe au lait、トースト(pain de mie)、ヨーグルト(blueberry)、トマトと卵、ウインナソーセージ、いちご、バナナ、キャベツ。今日もいいお天気。相撲界の問題は終わりを知らず。今朝もなお拡大中。

20171211_kogure_02.jpg

昼ごはん:昆布締めしたカワハギでお茶漬け。椎茸と大根葉炒め、しらすおろし、さつま揚げ、

20171211_kogure_03.jpgあんドーナツ。3日前、1000円のトロ箱とM丸様からいただいた甲烏賊とカワハギ。魚大尽だった我が家でしたが、残すは干物にしたアジのみ。よく食べ続けたものだと思います。

20171211_kogure_04.jpg

夜ごはん:近頃は午後4時になると「夕焼け小焼け」のメロディが公共スピーカーから流れる。まだ4時なのに表を見るともう夜。しかし空の下の方に茜色の帯が見えたので、富士山が見える地点へ移動したら、時すでに遅し。残念無念。

20171211_kogure_05.jpgでも富士山のシルエット、強風に飛ばされている黒い雲、素敵な夕景だ。

20171211_kogure_06.jpg今日は新玉ねぎとサヴォイキャベツでポ・ト・フ的なragoutを作ろうと思う。サヴォイキャベツの姿、可愛い! 新玉ねぎも初々しい。

20171211_kogure_07.jpg人参と残っていた豚細切れ肉とチビのポテトも加えました。固形コンソメと水を入れて、トロ火でコトコトコトコト煮るだけ。腕のよしあしは不問です。

20171211_kogure_08.jpg

フレンチマスタードをつけながら食べます。薄味に仕上げて、足りなければ塩を足します。素材の全て(ことにサヴォイキャベツと新タマネギ)が、そしてスープがおいしいの。

20171211_kogure_09.jpg

サラダはチコリと釜揚げしらすとパルミジャーノとオリーブオイル。Cafeとtarte tatin。今日は関東地方だけ晴れだったみたいね。九州でも雪が降ったという。ん?、冬が来た。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

    Ranking

    1. 下着の捨てどきはいつ? 下着のプロが「捨て方のコツ」をアドバイス

    2. 酔い止め要らず。健康医学の名医が教える「乗り物酔いの治し方」

    3. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    4. 寝る前のひと工夫で睡眠の質が変わる。8時間寝ている人が続けていること

    5. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    6. お尻美人はピラティスをしてる。真似したくなる5つの運動習慣

    7. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    8. 吹き出物だと思っていたら...まさかの「皮膚がん」! 見分け方は?

    9. タンパク質を効率的に摂取するコツとは? ポイントは、量とタイミング

    10. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    1. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    2. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    3. 吹き出物だと思っていたら...まさかの「皮膚がん」! 見分け方は?

    4. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    5. 糖質やカロリーよりも気になる「お菓子とドリンク」の避けるべき成分

    6. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    7. 酔い止め要らず。健康医学の名医が教える「乗り物酔いの治し方」

    8. 朝起きたときが一番疲れてる...。医師が教える「朝バテ」解消法4つ

    9. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    10. 寝る前のひと工夫で睡眠の質が変わる。8時間寝ている人が続けていること

    1. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    2. 熱中症のサインは? 症状を見逃さないで! 予防と対策5つ

    3. 食の専門家が絶対に食べない9つの食品。マーガリン、全粒粉パンも...

    4. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    5. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    6. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    7. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    8. 目覚めたら手に大ヤケド! 火事でも日焼けでもない、まさかの原因は?

    9. 眠れない夜にサヨナラ。すぐに眠れる、とっておきの16の方法

    10. 健康のために避けたい調味料と保存食品は? 食のプロに聞きました