【11月20日】朝ごはん：今日は寒い。本当に寒い。曇っているし気温は上がらないんだろうな。パン・ロデヴ、グリュイエールチーズ、ハム、トマト、紅茶。お米は小分けにして野菜室に入れて保管するのがいいと、TVで「お米マイスター」が言っていたので、大切な大平米を１合ずつに分けて冷蔵庫へ。
昼ごはん：聖護院大根とがごめ昆布、ひじき煮、塩鮭、卵焼き、ぬか漬け、ご飯、味噌汁（三つ葉とオクラ）、柿。今日の夕空は絶品！高台の住宅の上に浮かぶ雲。
黒い雲。

佐島港の灯り。
我が家の灯る灯り。
夜ごはん：TORU君のリクエストは「火鍋」だったけれど、火鍋の材料、この辺じゃとても揃わず。
勝手に作れる「坦々鍋」にしました。前菜に昨夜使うのを忘れた穴子を焼き（美味）、アボカドとパクチーの和え物、茹で落花生。
そしてメインの「坦々鍋」。鶏がらスープと昆布とかつおの出汁を合体させてベースのスープに。豚ひき肉、ネギ、生姜、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、砂糖、練りゴマ、酒など、ちびちび味見しながら作るうちに、ここだ！というポイントに着地。美味しかった〜。食後は柿とカルヴァドス。