1. Home
  2. BODY
  3. 飲む香水「レザーウッドハニー」で、風邪予防・インフルエンザ対策を

飲む香水「レザーウッドハニー」で、風邪予防・インフルエンザ対策を

飲む香水「レザーウッドハニー」で、風邪予防・インフルエンザ対策を

11月25日に「株式会社たかくら新産業」より、特別なハチミツ「ブルーヒルズレザーウッドハニー」が発売されます。そもそも、レザーウッドハニーとはどのようなハチミツなのでしょう。今回は、日本ではまだあまり知られてないレザーウッドハニーの魅力をひもときます。

採れるのは、世界でもたった5人だけのハチミツ

20171106_honey2.jpg

「ブルーヒルズレザーウッドハニー」250g 4,104円(税込)

レザーウッドハニーは、オーストラリアで最も空気と水がきれいなタスマニアで収穫されます。タスマニア島は、国連が「環境汚染ゼロポイント」に指定している場所。化粧品メーカーの中には、フェイスクリームにタスマニアのレインウォーターを使うブランドもあるほどです。

レザーウッドハニーが栽培されているのは、島の北西部にある自然保護地区「ターキン」。ここに、1955年から続くブルーヒルズ養蜂場があります。たどりつくためには、6カ所の施錠をといて進まなくてはならず、とても厳重に管理されているエリアです。

驚くべきことにハチミツを採るのを許されているのは、世界でもたった5人だけ。養蜂家たちは、大切なミツバチを誤って傷つけることがないように、手袋をはめずに素手でハチミツを収集します。また、レザーウッドツリーは樹齢100年に満たないと蜜がとれるようにならないため、採蜜量は年によっても異なります。

レザーウッドハニーに期待できる効果は?

レザーウッドハニーは、低温で抽出した天然の生ハチミツで、ビタミンB群、Cを豊富に含んでいます。でも、それだけではありません。レザーウッドハニーには、第三者機関によって証明されている効果があります。

・マヌカハニーと同等の抗菌力&殺菌力

話題のマヌカハニーとお同等の抗菌・抗炎症作用があります。ブルーヒルズレザーウッドハニー TA5+は、マヌカハニー特有の抗菌成分「MGO(メチルグリオキサール)100+」相当と、ほぼ同様の作用が実証されています。(参考 NOVOST資料)

・腸内環境を整える働き

レザーウッドハニーには、プロバイオのエサとなる「プレバイオティクス」が世界で2番目に効果の高いハチミツといわれています。腸内菌プロバイオは、腸内のエサを食べて繁殖し、腸内環境を整えてくれます。つまり、レザーウッドハニーとヨーグルトなどの乳酸菌を一緒に食べることによって、腸内のプロバイオを増殖させ、腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。

(The Value-adding Potential of Prebiotic Components of Australian Honey By Patricia L.Conway, Rosie Stern and Lai Tran, January 2010より抜粋引用)

クセがなく、香り豊かな「食べる香水」

レザーウッドハニーは、その芳醇な香りから「食べる香水」とも呼ばれています。また、その味は、プロの料理人も太鼓判をおすほど。

ジャン・ジョルジュ 東京の米澤シェフは「すごく濃厚なハチミツですが、一方でミントやハーブを感じる清涼感があります。シンプルで生のまま食べるのもおすすめ。トースト、グラノーラ、パンケーキにも合います。おいしいだけでなく健康にいいのもうれしいです。」とコメント。

抗酸化力が高く、とても食べやすいハチミツで、体調管理のためにも常備したいと思います。

[株式会社たかくら新産業]

image via Shutterstock

小竹美沙

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 整形外科医8人に聞いた、骨を強くするために毎日実践していること

    2. 心拍数からわかる身体のSOS。その原因は?

    3. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    4. あなたの砂糖中毒度は? クイズ形式でチェック

    5. あとを残さず素肌美人になるためのキズ対処法4つ

    6. 置き換えダイエットをためす前に知っておきたいメリット・デメリット

    7. いま、日本ワインがどんどん美味しくなってるって知ってた?

    8. 好感度が上がる頭皮コンディショニング法

    9. 夏至の日からの過ごし方:変化やチャンスを活かせる自分をはぐくもう

    10. 生理、睡眠、活動量。女性の健康をサポートするスマートウォッチ「Fitbit Versa」が登場!

    1. 牛乳と豆乳、結局どっちを摂るべき? 気になる答えが明らかに

    2. 関節のスペシャリストが「とにかく避けるべき」と話す4つのエクササイズ

    3. 「コーヒーを飲むとがんになる」は本当?

    4. 「5大がん検診」って? 受けるべきがん検診は何だか知っていますか?

    5. 整形外科医8人に聞いた、骨を強くするために毎日実践していること

    6. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    7. あなたの砂糖中毒度は? クイズ形式でチェック

    8. 1週間に7杯を超える飲酒が寿命を縮めるという研究結果

    9. 1日30分のウォーキングで得られる心身への効果

    10. あとを残さず素肌美人になるためのキズ対処法4つ

    1. 心臓によくないと言われる食べ物7つ

    2. 空腹感を満たしたいとき、各国のトップ栄養士が食べている12のおやつ

    3. ドロっと多い、においが違う? 女医さんに聞く「おりもの」の疑問

    4. 糖尿病のリスクを上げる意外な食習慣

    5. 牛乳と豆乳、結局どっちを摂るべき? 気になる答えが明らかに

    6. 砂糖を1週間我慢すると起こる、イイことって?

    7. 幸せホルモン「セロトニン」を増やすといわれる食材

    8. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    9. 大橋マキさんに聞く、上手にリスタートできた理由

    10. 「果物を食べると太る」は誤解。糖質が怖くなくなるズルイ食べ方

    飲む香水「レザーウッドハニー」で、風邪予防・インフルエンザ対策を

    FBからも最新情報をお届けします。