【8月16日】朝ごはん：サンドイッチ、P.Conticiniのケーキweek-endを食べたのに、撮影するの、忘れました。雨です。雨の中を今日もTORU君は東京へ仕事に出かけました。
昼ごはん：久しぶりにそうめん。小松菜、油揚げ、ネギ、しょうが、ミョウガ、卵豆腐。くろぎの「常葉白練。一昨日、M丸様から頂戴したタコが解凍したので、糠でぬめりを取り、大根とタマネギを入れたお湯の中で4分茹でて水に取る。タコの下処理はこれでおしまい。一度冷凍してあると下処理が楽みたい。大根と一緒にタコの柔らか煮を作ってみた。1時間ちょっと弱火で煮たら、柔らかいタコになった。万歳！
夜ごはん：ポルトガルで食べて美味しかったポルトガルのタコ飯（arroz de polvo）を作ってみた（これもタコを加えてから50分煮ました。柔らかくなった）。香菜を乗せて食べたら美味しい！わ〜い、ポルトガルの味だ。サラダ（ルコラ、チーズ、しらす）、
今夜も頂き物のマンゴー。TORU君は帰ってきません。先に寝ます。