【7月1日】朝ごはん、昼ごはん：焼いた餅を食べて（撮影せず）、買い出しドライブに出発。お昼に「新兵衛」で味フライ定食を食べる心算だったのに、今日と明日、臨時休業だった。大きくがっかり。不機嫌になる。明日用のゲスト料理のための食材をたっぷり買って戻る途中……立石海岸（安藤広重の作品になっている）にあるレストラン（since1978年）DONへ初入店し、「紋四郎丸さんのしらす入り生野菜サラダ」（生産者名にサンが付いているのが面白い）野菜もしらすもドレッシングも美味しかった。
マカロニグラタン、懐かしや〜！と注文してみましたら、期待はズバリ的中。懐かしい70年代の美味しさでした。ここはいい。料理、ボリュームがありそうなので、大人数で来て、シェアするといい。不機嫌から上機嫌になりました。
夜ごはん：ちょいと奮発して「大トロ」を買ってきました。ピチットに包んでおいたので、美味しくなってます。
明日のお試し料理、肉巻きのおにぎりを食べる。うん、これなら子供に食べてもらえるだろう。モロヘイヤのとろとろ、ぬか漬け（人参、茗荷、ナス）、茗荷の卵とじ。