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話題のコラボ、山ぶどうワイン味! この夏限定ジェラートが登場

林 ゆり

話題のコラボ、山ぶどうワイン味! この夏限定ジェラートが登場

ミラノで行列が絶えない人気の老舗ジェラート店「GELATERIA MARGHERA(ジェラテリア マルゲラ)」。

4年前オープンした麻布十番店は、「GELATERIA MARGHERA」にとってはじめての海外の店舗。日本上陸4周年を迎え、7月14日より記念メニューが限定発売されます。

限定メニューは「フジマル醸造所」が造る日本のワインとのコラボ。地産地消にもこだわった日本限定のジェラートです。

日本のワイン醸造所とミラノの老舗ジェラート店の競演メニュー

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記念メニューとして登場するのは、日本初の都市型ワイナリーを開業し話題の「フジマル醸造所」とのコラボによる「山ぶどうワインジェラート」です。

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フジマル醸造所 per Gelateria Marghera(販売期間:2017年7月14日~8月14日)

フジマル醸造所は、「ワインを日常の文化にしたい」という想いのもと、大阪の島之内と東京の清澄白河にワイナリーを開業。都市型の醸造所とレストランやテイスティングルームを併設し、よりワインを身近に楽しむことができます。

人気店同士のコラボで使用されるのは、日本古来の品種である山ぶどうを使用したワイン。熟したジャムのような果実味と、山ぶどう本来の酸味が盛夏に清涼感を与えてくれます。

肝心のジェラートは、かすかに残るアルコールのせいなか、ワインをいただいているような気もする大人向けの味です。

国産有機フルーツシリーズにもニューフェイスが登場

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グラナダ(販売期間:7月14日~8月14日)

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アナナス エ メンタ(販売期間:7月14日~8月14日)

「山ぶどうワインジェラート」のほかにも、ミラノ本店で2016年人気ナンバーワンだったいちごの甘さにザクロの風味がプラスされた「グラナダ」や、夏に大人気のミントとフレッシュパイナップルを使用した「アナナス エ メンタ」が、日本初上陸です。

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しまなみレモン/小夏(販売期間:7月14日~旬が終わるまで)

また、国産有機フルーツを使用したシリーズも登場します。今回は、瀬戸内の「しまなみレモン」と、高知の「小夏」が、それぞれの果物の旬が終わるまでの限定発売です。ジェラートでも旬を感じられるなんて素敵ですね。

暑い日は、つい冷たいものに手がのびますが、素材にこだわったジェラートならカラダにもよさそうです。フレーバーの種類が多くていつも悩みますが、まずは期間限定をいただこうと思います。

GELATERIA MARGHERA

住所:東京都港区麻布十番2-5-1 1F電話 : 03-5772-3283営業時間 : 11:30~22:30 定休日 : 不定休価格:ピッコロ 700円/グランデ 850円~(すべて税込)

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