【5月24日】朝ごはん:昨夜試作した豆腐とチーズ入りのオムレツ……熱々状態のときに味見をしたら、材料それぞれの特徴が消えていて、失敗だね、と思っていたのだが、もったいないので冷えたそれを食べてみたら、美味しいの。あれれ、冷めたほうが美味しいのってアリですか?
トマト、焼き餅(醤油持ちと磯辺巻き)、
バナナ一本。
昼ごはん:小鯛の昆布締め(わさび醤油で)、昨日作った小鯛の押し寿司を焼いてみた(ほら、鯖寿司を焼いたりするでしょ、あれの真似ね)。昨夜より美味しい感じがした。カブのぬか漬け、トマト、ワカメとネギの味噌汁、
アイスクリーム。
夜ごはん:魚献立が続いたので、肉が食べたい。すき焼きを食べよう。まずは笹かまぼこ(私、蒲鉾好きです)ともみキャベツ、そら豆。
そして、すき焼き。牛肉、椎茸、玉ねぎ、ミツバ、しらたき、焼き豆腐。牛肉、立派そうに見えたのに、広げてみたら穴だらけ。これじゃあ松坂式のすき焼きはできませんデス。がっかりです。
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