20170517_kogure_01.jpg【5月3日】朝ごはん:チャーハンのお茶漬け(中国高山茶をかけて食べる:美味しいですよ)、ベビーリーフ、トマト、麩まんじゅう。
20170517_kogure_02.jpgやっちゃんからお花が送られてきた。30日にいただいたお花もあるので、ただいま我が家は「花大尽」。
20170517_kogure_03.jpg昼ごはん:残っていた豚の赤ワイン煮とトリッパを合体させ、トマトとトマトソースでragoûtにしてみました。グーです、ナイスです。トレボン、ボニッシモです。
20170517_kogure_04.jpgカツオのサラダはポン酢醤油+オリーブオイル。
20170517_kogure_05.jpgフィニッシュはマンゴーでございます。
20170517_kogure_06.jpgソラマメ、焼きなす、豚肉と昆布の豆鼓煮込み、
20170517_kogure_07.jpg清湯(残った豚肉を駆使)とカツオで出汁をとり、春雨スープを作りました。いい感じです。
20170517_kogure_08.jpgトマトの卵とじも成功です。

20170517_kogure_09.jpgおしまいはマンゴー。

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