1. Home
  2. EAT
  3. 忙しいときこそ栄養チャージ。体の中からよみがえるビタミンフード #まとめ

忙しいときこそ栄養チャージ。体の中からよみがえるビタミンフード #まとめ

片岡理森

忙しいときこそ栄養チャージ。体の中からよみがえるビタミンフード #まとめ

家事に仕事に、なにかとバタバタする日々。時間に余裕がないからといって食事をおろそかにしていたら、体が疲れに負けてしまいそう。そんなときこそ食べたい、パパッと手軽に作れて栄養がたっぷり摂れる料理をマイロハスの記事のなかから集めました。

季節の変わり目に食べたいクレソン

20170411_powerfood_01.jpg

ビタミンやミネラルが豊富なクレソンは今が旬。血液の酸化防止や貧血予防効果もあるそうです。そのままお弁当の彩りとして加えたり、生ハムで巻いてオリーブオイルと黒コショウをかければおしゃれなおつまみとしても。>>いまが食べ頃、最強の野菜クレソンが主役の快活レシピ3選

デトックスにもなる温かいスープ

20170411_powerfood_02.jpg

胃腸を休ませたいときでも、温かくて栄養の溶け込んだスープなら体にうれしい。あまっている野菜や残りご飯を入れてもおいしくできあがります。材料を全部ブレンダーにかけるだけの簡単レシピもあるので、疲れてるときにちょうどいい。>>朝食チャージ。元気をくれる朝のスープレシピ #まとめ

煮込んだり、茹でるよりも時短で簡単

20170411_powerfood_03.jpg

遅く帰ってきた日には、蒸篭に野菜と豚肉、豆腐を入れてお湯を沸かした鍋に乗せるだけのスチーム料理を。脂が落ちてヘルシーにたんぱく質も摂れて罪悪感もなし。メイク落としをしている間にでき上がります。>>時短でヘルシー10分レシピ。スチームしゃぶしゃぶはさっぱりトマトだれが決め手

冷蔵庫に入っている食材で即席丼

20170411_powerfood_04.jpg

食べるほどに元気になる究極のズボラ飯。特に気になったのが「アボカドのさっと煮飯」。アボカドは熱を冷まし、目の充血、ドライアイ、顔の赤みを改善。油揚げは胃腸の機能を高め、体を潤す効果があるのだとか。>>ごはんに乗せるだけ、簡単おいしい元気が出る「おくすり飯」の作り方

花粉の時期におすすめのレンコン

20170411_powerfood_05.jpg

レンコンに含まれる成分の「タンニン」とネバネバ成分の「ムチン」が粘膜を保護し花粉症をやわらげるサポートをしてくれます。旬のホタルイカと空豆も合わせたレシピ。見た目も鮮やかで元気が出そう。>>ホタルイカとれんこん、空豆のふわとろカレーソース #旬を楽しむレシピ

季節の変わり目は体調も崩れやすいとき。温かい料理で栄養を補って、パワフルに乗り越えていきたいです。

    Ranking

    1. 糖質やカロリーよりも気になる「お菓子とドリンク」の避けるべき成分

    2. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    3. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    4. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    5. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    6. 少ない回数でも効果あり! お尻・太もも・コアに響く8つのスクワット

    7. 医師が教える「足がむくむ5つの理由」と元通りにする方法

    8. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    9. 眠れない夜にサヨナラ。すぐに眠れる、とっておきの16の方法

    10. 食品業界のプロが選ばない、9種類の「調味料と保存食品」

    1. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    2. 食品業界のプロが選ばない、9種類の「調味料と保存食品」

    3. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    4. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    5. 「人前であがる人」の特徴は? たった2分で緊張が解ける裏技

    6. 空気清浄だけじゃない、観葉植物が身体にもたらすメリット8つ

    7. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    8. 糖質やカロリーよりも気になる「お菓子とドリンク」の避けるべき成分

    9. ダイエット中のおやつに「飲むヨーグルト」。管理栄養士が飲むコツを伝授

    10. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    1. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    2. 熱中症のサインは? 症状を見逃さないで! 予防と対策5つ

    3. 食の専門家が絶対に食べない9つの食品。マーガリン、全粒粉パンも...

    4. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    5. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    6. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    7. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    8. 目覚めたら手に大ヤケド! 火事でも日焼けでもない、まさかの原因は?

    9. 眠れない夜にサヨナラ。すぐに眠れる、とっておきの16の方法

    10. 「人前であがる人」の特徴は? たった2分で緊張が解ける裏技