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メジナの煮つけ。スズキに似ているかも【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

メジナの煮つけ。スズキに似ているかも【こぐれひでこの「ごはん日記」】

20170403_kogure_01a.jpg【3月19日】朝ごはん:ポワロー&牛乳のポタージュ、生ジュース、クルミとレーズンのパン(ル・フィユタージュ)、ハムエッグ(卵崩れました)、春キャベツ、ミルクティ。

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昼ごはん:食材の買い出しに出かけたら、南に向かう国道134号がものすごい渋滞。忍耐を重ね、「長井水産」と「すかなごっそ」だけを回る。道には他県ナンバーの車もあり。3連休を利用した家族旅行の人もいるのでありましょう。晴れていて、暖かくて、良かったですね。でも私、昼食を食べ損ねました。

20170403_kogure_03a.jpg夜ごはん:ゼンマイ煮、若竹煮、ヒイカと菜の花の酢味噌、ごはん、青海苔の味噌汁、

20170403_kogure_04a.jpgメジナの煮つけ。メジナとはスズキ目・メジナ科に分類される魚(wikipedia調べ)だそうで、確かに味はさっぱりと淡白。スズキに似ているかも。

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