【2月26日】朝ごはん：残りごはんでおかゆを作る。ザーサイ、ピータン、腐乳をおかゆに混ぜながら食べる。美味しい。味噌汁、ブロッコリー、ヨーグルトとイチゴ。昨日中西俊夫君が亡くなったという知らせが届く。BLUE NOTE TOKYOで行われた再結成PLASTICSを見てから（聴いてから）、一年も経っていない。9月に癌が見つかったそうで……早かったねえ。辛かったんだろうね。まーちゃん（2年前に亡くなった佐久間正英）も待っているだろうから、あっちでも音楽やってね。

昼ごはん：きつねうどん（油揚げ、ネギ、春菊）。昨日からTORU君は鹿肉の赤ワイン煮作りに従事している。今夜は友＆寺さんをお招きして食べてもらうのだそう。

夜ごはん：ソファーコーナー側で、フォアグラ、トースト、そら豆、オリーブ、紅芯大根とゴルゴンゾーラ、友＆寺さんが持ってきてくれたシャンパーニュ……小石川のおしゃれ宅みたいにしたかったけど、うまくいかなかった。

食卓に移って、トマト＆モッツァレッラ、生ハム（ブロッコリ、イチゴ）、干物太刀魚の天婦羅（うまい！です）、ふきのとうの天婦羅もまたうまいです。

そーして出ました、本日のメインディッシュ「鹿肉の赤ワイン煮」。ちょっと長い時間煮すぎたかな？ いや、もちろん美味しかったですよ！　

持ってきてもらったケーキ（クラフーティ、タルト・ド・ポム）。シャンパーニュの後飲んだのは白ワインと赤ワイン。最後にちょっと「森伊蔵」も。