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【2月21日】朝ごはん:昨日の風は夜のうちに収まり、穏やかな朝。生ジュース、ポワローのポタージュ、ハム、ブロッコリー、イチゴ、café au lait。真っ青な空に富士山がくっきり。

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昼ごはん:わかめときゅうりとツナ缶のサラダ、おにぎり(削り節、しそ、ゴマ)。小さいとはいえ、おにぎり3個を食べてしまいました。

20170308_kogure3.jpg夜ごはん:里芋煮(絹さや)、

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湯豆腐(春菊、油揚げ)、蕪のぬか漬け。最近流行っていたトロトロ湯豆腐ではなく、すっきり湯豆腐を作ってみました。アラマ、こっちの食べ方も美味しいわ。

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太刀魚の干物で天婦羅をしてみたら、しょっぱい! 旨味はたっぷりなのに、なんとも残念だった。今度、塩を振らない一夜干しにして、天婦羅にしてみよう。きっと、すごく美味しい。