1. Home
  2. EAT
  3. ひなまつりの伝統菓子。愛らしい招き猫親子の金花糖【甲斐みのりの「おやつの時間」】

ひなまつりの伝統菓子。愛らしい招き猫親子の金花糖【甲斐みのりの「おやつの時間」】

甲斐みのり「おやつの時間」

甲斐みのり

ひなまつりの伝統菓子。愛らしい招き猫親子の金花糖【甲斐みのりの「おやつの時間」】

鯛、エビ、タケノコなど、こちらも縁起物の金花糖

春一番が吹き、もう春だ、やっと春だと思う頃、やってくる桃の節句。節句というのは季節の節目のこと。3月3日は上巳の節句と呼ばれ、中国では川で身を清めて不浄を祓い、その後に宴を催したそうです。旧暦の3月3日は現在の4月の上旬にあたります。日本では平安時代から、上巳の節句と宮中の人形遊び・ひな遊びが結びついてひなまつりが始まり、江戸時代に庶民にも根付いたと言われています。

ひなまつりは女の子の成長を願ったり祝う日とされていますが、大人になっても飾りを見ると気持ちが浮き立つもの。お菓子屋さんで菱餅やひなあられに出合えば、手にしてしまいます

昨年も桃の節句前に、江戸時代から金沢をはじめ全国各地に根付き、ひなまつりに家に飾る習慣がある砂糖菓子「金花糖を求めましたが、今年も店を変えて同じものを。昨年の秋に招き猫おこしを買った、浅草「江戸駄菓子 まんねん堂」の親子の招き猫。古来から、桃の花は邪気を払うと伝わりますが、招き猫の金花糖にも、音色が邪気を払うとされる鈴が首に結ばれています

20170228_oyatsu2.jpg
鯛、エビ、タケノコなど、こちらも縁起物の金花糖

3月3日までは玄関に飾り、その後は砕いて煮物に入れたり、ジャムを作ったり。砂糖でできた人形は形を変えて、暖かな春の食卓に彩りをもたらします。

「おやつの時間」をもっと読みたい>>

甲斐さんのおやつアーカイブをInstagramでチェック!

@mylohas_official フォローしてくださいね。

    Ranking

    1. 「ハーブ栽培の天才」になろう。コツは一つもいりません

    2. 人生の「雨季」は必ず終わる。精神科医モタ先生の心が晴れる言葉

    3. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    4. 「やる気がでない」は鬱ですか...? 精神科や診療内科、カウンセリングルームへ行くべきか

    5. シリコーン製保存容器「stasher」と「Zip Top®」を使ってみたら、保存だけでなく調理にも大活躍だった

    6. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    7. シャキシャキ感がうれしい「スナップエンドウ」が主役になるレシピ3つ

    8. 「脚の重だるさ」がスッキリ。むくむ5つの原因と簡単ストレッチ

    9. 2021年5月10日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    10. 週1回、16時間でOK。プチ断食をより効果的にする方法

    1. 「ハーブ栽培の天才」になろう。コツは一つもいりません

    2. 癒しの緑をキッチンにも。最適な3つの観葉植物とは?

    3. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    4. シャキシャキ感がうれしい「スナップエンドウ」が主役になるレシピ3つ

    5. 「脚の重だるさ」がスッキリ。むくむ5つの原因と簡単ストレッチ

    6. 人生の「雨季」は必ず終わる。精神科医モタ先生の心が晴れる言葉

    7. シリコーン製保存容器「stasher」と「Zip Top®」を使ってみたら、保存だけでなく調理にも大活躍だった

    8. 生理痛の治療に使う「低用量ピル」は2種類。どう違う? 副作用は

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. 呼吸も心もクリアに。インテリアグリーンとの暮らし方5選

    1. 「ハーブ栽培の天才」になろう。コツは一つもいりません

    2. お肉に添えても、そのままでも。春キャベツのおいしい季節は、冷蔵庫に「白バルキャベツ」を

    3. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 癒しの緑をキッチンにも。最適な3つの観葉植物とは?

    6. 「素材のつくりおき」で幸せ貯金。大原千鶴さんが教える持続可能な料理

    7. 片付けられない人の最後の駆け込み寺。石阪京子さんが教える「3日間集中片付け術」

    8. 【心理テスト】あなたの人気ポイントはこちらです

    9. シャキシャキ感がうれしい「スナップエンドウ」が主役になるレシピ3つ

    10. 人との間に「健全な境界線」を引く方法。「気遣いさん」は疲れてしまう前にやってみて

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら