1. Home
  2. EAT
  3. 牛乳、寒天、砂糖のみのシンプルな味。スワミルクヨーカン【甲斐みのりの「おやつの時間」】

牛乳、寒天、砂糖のみのシンプルな味。スワミルクヨーカン【甲斐みのりの「おやつの時間」】

甲斐みのり「おやつの時間」

1,292

甲斐みのり

牛乳、寒天、砂糖のみのシンプルな味。スワミルクヨーカン【甲斐みのりの「おやつの時間」】

日頃の趣味は、日本各地の食材を求めること。旅先ではもちろん、普段の暮らしの中でも、スーパーや百貨店で食材を見て回ります。全国各地のアンテナショップが点在する東京は食材の宝庫。好きが高じて私の頭の中の東京地図には、「この駅にはこの県」と星印がついているので、外出時には近くにアンテナショップがあれば立ち寄って帰ります

表参道まで出かけたときの楽しみは、新潟県の食材を集めた「表参道・新潟館ネスパス」での買い物。米どころ新潟の、お米やお酒や、おかきなどのお菓子がぎっしり。先日は「アンケートに答えたらお米2合プレゼント」などというキャンペーンを開催していたので、しっかり参加し、新潟県弥彦村の農家が生産した特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米」をいただきました。

ここで必ず持ち帰るのが、新潟県見附市の諏訪乳業が作る「スワミルクヨーカン」。材料は、見附市と長岡市で搾取される新鮮な牛乳と、寒天、砂糖のみ。「ヨーカン」という名前ではありますが、つまりは牛乳寒天です。

シンプルな材料ながら、牛乳の風味たっぷりで喉ごしもよく、とびきりの美味しさ。食後のデザートや、ちょっと体調を崩したとき、食欲がなくなる夏場にも重宝。

20170224_oyatsu1.jpg

それから、牛乳パックに入ったその姿も味があっていい佇まい。箱には、パックの上部を切り取って皿に移し、豆腐のように四角いミルクヨーカンを包丁で切り分けてお召し上がりくださいと書いてあるけれど、私は大胆にスプーンですくってお皿に盛り付け、そのときどき家にあるジャムや果物と合わせます

20170224_oyatsu2.jpg

3時のおやつの時間だけでなく、朝にも夜のお風呂上がりにも。数度に分けて味わいました。

「おやつの時間」をもっと読みたい>>

甲斐さんのおやつアーカイブをInstagramでチェック!

@mylohas_official フォローしてくださいね。

    specialbanner

    Ranking

    1. 気づかないうちに進行する「高血圧」。要因と正常に戻す方法は?

    2. 自分をダメにする悪習慣から抜け出そう! すぐできる89の方法

    3. 【クイズ】便秘解消の味方「さつまいも」の食べ方。温める? 冷やす?

    4. 心の波を落ち着かせるには? 今すぐできるメンタルトレーニング2つ

    5. もう便秘で悩まない! 爽快なお通じのコツとは?

    6. 今さら聞けない、糖質制限ダイエットのウソ・ホント

    7. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    8. 在宅時のおやつにも! 「ナッツ」は思っているより低カロリーだった

    9. ぜい肉を振り落とせ! 家で運動不足を解消できるエクササイズDVD6つ

    10. 「在宅勤務」の時間を健康的に過ごす方法

    1. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    2. ダイエットの神降臨。やせない人がまずやるべき超簡単な方法

    3. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. ダイエット中でもお腹が空きにくい「高タンパク質低炭水化物」おかず5選

    6. 気づかないうちに進行する「高血圧」。要因と正常に戻す方法は?

    7. 【クイズ】やせやすい体をつくるなら。腹筋とスクワットどっちがいいの?

    8. 自分をダメにする悪習慣から抜け出そう! すぐできる89の方法

    9. 週3回以上緑茶を飲む人は、◯◯のリスクが低かった!

    10. 太ってきたときの炭水化物との付き合い方。お米・パン・麺はどう選ぶ?

    1. 乳がんを克服したと思ったら、ステージ4で再発。有名女優が告白

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. 「オメガ3系脂肪酸」は青魚だけじゃない!意外な●●で摂取できる!?

    4. 意外とやっている睡眠のNG習慣。6時間睡眠は脳の老化を速める?

    5. がん予防に摂りたいフルーツ&飲み物9選。緑茶やコーヒーはどうなの?

    6. 片づけられない人に共通する心理。汚部屋と心はつながっている!?

    7. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    8. 首が、肩がかたまったなら! 最強の肩こりストレッチ4選

    9. 意外と知らないリップメイク術。3つのコツで簡単攻略!

    10. ダイエット中でもお腹が空きにくい「高タンパク質低炭水化物」おかず5選

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    マーキュリー占星術

    毎月25日に更新中

    キャメレオン竹田の占い

    今年の運勢を公開中

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら

    Prevention