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マイロハスライターが選ぶ【これ買ってよかった!2016】フード編

マイロハスライターが選ぶ【これ買ってよかった!2016】フード編

今年も残すところあと少し。マイロハスのライターが今年買ったもので本気で「これ買ってよかった」と思ったアイテムをリサーチ、ご紹介していきます。今回はフード編。

「本物」ってこういうこと

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「無添加おだしのパック じん」/ 京都うね乃

緑・黄・赤と、三種揃っている無添加お出汁パック。いただきものですが、重宝しました。塩分が加えられていない、本物のお出汁という印象。使い終わったあとは、パックの中身でふりかけ作り。無駄なく使える優れものでした。

by ライター・冠ゆき

今までで一番の鰻

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「五匠鰻」/ 山田水産株式会社

鹿児島産・無投薬なので、子どもにも安心して食べさせてあげられます。とてもやわらかく、味がしみていて、今までいただいた鰻のなかで一番好き。職人さんたちのこだわりが伝わる一品です。

by ライター・知恵子

イタリアンにも合う昆布

ファイン

「ファインスーパーフード 根昆布」/ ファイン

イタリアに住んで海藻類を食べる機会が激減したことから、サプリ的に取り入れています。根昆布がさらさらのパウダーになっていて、お味噌汁や昆布茶はもちろん、イタリア料理にもなじみます。昆布のうまみをプラスしながら、不足しがちなミネラルや食物繊維が摂れて一石二鳥。

by ライター・マッツィテッリ福子

おしゃれで美味しいアクセント

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生胡椒(photo by PIXTA)

学芸大のGOOD FORTUNE FACTORYというお店で買える生胡椒。そのままでとっても美味しく、アクセントになるのでチーズの上にひとつのせたり、カルパッチョの上に一粒と、ワインやお酒のおつまみにぴったり。見た目にもおしゃれになるし、味もひきしまります!

by ライター・小林繭

止められないパリの味

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「クロワッサンとバゲット」/ メゾン・ランドゥメンヌ

パリの味を日本でもとパリ店と同じ材料で作られるクロワッサン。じつは価格違いでパリと同じレスキュールバターと日本のバターを使ったクロワッサンも一緒に並んでいるのですが、パリの味を一度食べると止められません。近所に行くときは、クロワッサンとバゲットを必ず購入して帰ります。>>紹介記事はこちら

by ライター・林ゆり

サクサクがくせになるクッキー

ラ・メールプラール

「缶入りガレットクッキー 1缶」/ ラ・メールプラール

フランスの数ある世界遺産のなかでも絶景をほこるモンサンミッシェルの島内にある老舗レストラン「ラ・メールプラール」の名物クッキー。シンプルながら濃厚バターたっぶりのサクサク感がくせになります。

by ライター・angewel

ライター仕事のサポーター

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「国産ブルーベリー&北欧ビルベリーぷるぷるゼリー」/ 遠野ブルーベリーの森

酵素ばやりですが、こちらは岩手の遠野で育てている無農薬のブルーベリーを、日本古来の発酵食「鮒鮨(ふなずし)」の乳酸菌で発酵させているのがポイント。お通じが良くなるのと、ライターという仕事柄、疲れ目に悩んでいるのですが、回復が早い気がします。なにより、美味しいから続けられます。

by ライター・似鳥よーこりん

【これ買ってよかった!2016】HOME・雑貨編

【これ買ってよかった!2016】美容・スキンケアアイテム編

(マイロハス編集部)

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