1. Home
  2. STYLE
  3. 捨てるの待って。パーティーの残りもの使い道アイディア

捨てるの待って。パーティーの残りもの使い道アイディア

片岡理森

捨てるの待って。パーティーの残りもの使い道アイディア

クリスマス年末年始におうちでパーティー。準備も当日も楽しいけれど、ちょっと億劫なのが後片づけ。お部屋の掃除はもちろん、たくさん作って余ってしまったお料理や、飲み残してしまったお酒のことなど、なるべく考えたくないというのが本音。「ライフハッカー(日本版)」によると、そんな余りものを有効活用できる方法があるのだとか。

飲み物が残ったら

炭酸飲料残ったコーラはバーベキューソースを作ったり、掃除に活用したりすることが可能。スプライトや7UPなどレモン風味の炭酸飲料はビスケットを作るのに適しています。また、花や植物にあげる水に柑橘系の炭酸飲料を少し足すと花の成長を促す効果も。

シャンパンとワイン飲み残しをピッチャーや口の開いた容器に入れ、冷暗所に数ヶ月置いておくだけで酢の出来上がり。ワインビネガーはサラダや肉料理によく合いそうです。寒い季節であれば、ハーブやスパイスを入れて温めてホットワインにするのも素敵。

ビールとアルコール飲料ビールは肉を柔らかくするというのは聞いたことがあります。肉を漬け込んでおいたり、揚げ物の衣に使えばサクサクの仕上がりに。他のアルコールにはフルーツやハーブ、スパイスなどを入れてホームメイドのお酒を作るのも楽しそう。

コーヒー余ったコーヒーは、牛乳、生クリーム、卵、砂糖を加えてよく混ぜ、冷凍庫で冷やして自家製コーヒーアイスを作るのがおすすめ。

食べ物が残ったら

パン固くなったパンは、フレンチトーストに使ったり、さらに乾燥させてクルトンを作ってスープやサラダのトッピングに。

チーズかたまりで買ったチーズが固くなりはじめたら、全部混ぜてチーズフォンデュに。あるいは、チーズに塩、コショウ、ニンニク、白ワイン少々を混ぜ、ペースト状にしてクラッカーに乗せたり、トーストに塗って焼いて食べてもおいしそう。

肉類鶏肉、牛肉は残った野菜類と一緒に煮てスープに。ステーキ肉の残りは、ビーフシチューにすると柔らかく蘇ります。

アイスクリームやキャンディ残ったアイスクリームをベイキングパウダー入りの小麦粉と混ぜてマフィンに。固い飴やキャンディは、ウォッカに入れて甘いフレイバーウォッカに。

フルーツや野菜まとめて絞ってフレッシュジュースにしたり、マフィンやケーキ、クッキーなどを焼くときに加えても合います。

食べ物は、なるべく無駄にしたくないですよね。全部マネできなくても、ひとつでも活用できたら得した気分。サッサとすべてを捨ててしまう前に、再利用できるものはないか余裕をもって見渡してみたいです。

ライフハッカー(日本版)

photo by PIXTA

    specialbanner

    Ranking

    1. 脂肪燃焼効果つづく。腕・背中・おなかをまんべんなく刺激するHIIT

    2. 電子レンジで作る保存食。おいしさを閉じ込めた「ローストトマト」

    3. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    4. 100回の腹筋より、はるかに効果的な運動とは? 痩せる体のメソッド

    5. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    6. 見た目は大事。いつものごはんを「プロ並み」にする盛り付けのコツ

    7. バリエーションUP、調理時間はDOWN。ごはん作りが楽しくなる「下味冷凍」

    8. 「女子力が高い」と言われても、うれしくない女性たち

    9. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    10. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    1. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    2. 100回の腹筋より、はるかに効果的な運動とは? 痩せる体のメソッド

    3. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    4. 脂肪燃焼効果つづく。腕・背中・おなかをまんべんなく刺激するHIIT

    5. 4時間睡眠が2日続くだけで...。止まらない食欲はホルモンのせいかも

    6. 体の中が「膨張」してる!? 余分な息を追い出そう/呼吸が変わるとラクになる #03

    7. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    8. 「女子力が高い」と言われても、うれしくない女性たち

    9. 冷ましてチンでもOK! ご飯は「冷ますだけ」で優秀ダイエットフードに

    10. 電子レンジで作る保存食。おいしさを閉じ込めた「ローストトマト」

    1. ひどく疲れている人が、摂らないことでラクになるもの3つ

    2. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    3. 下半身太りが気になる人はマスト! 効果絶大の「股関節ほぐし」

    4. ジムいらず! おうちの隅で眠っているあのグッズで美脚&美尻に

    5. 【隠れ疲労チェックリスト】 女性が疲れやすい理由とは?

    6. サヨナラ、まるい背中。背筋を鍛えるバックエクステンション

    7. 睡眠の質を上げるには、「体内リズム」が重要だった!

    8. 「おばさん」と呼ばれたことのない中年女性が増加中

    9. 最近よく耳にする冷凍宅配ごはん。「旬をすぐに」を選ぶべき5つの理由

    10. 【セルフチェックリスト】取れない疲れ、「3つのストレス」のせいかも

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら