1. Home
  2. EAT
  3. ボジョレー? いえいえ、アンダルシアの新酒MOSTOです!

ボジョレー? いえいえ、アンダルシアの新酒MOSTOです!

ボジョレー? いえいえ、アンダルシアの新酒MOSTOです!

日本ではワインの新酒といえば、ボジョレーを思い浮かべる人が多いと思いますが、スペイン・アンダルシア地方にもワインの新酒を楽しむ風習があります

「MOSTOあります」が目印

毎年、11月も半ばになってだいぶ気温が下がってくるころ、アンダルシアの人々が楽しみにしているのが「MOSTO(モスト)」。若いワインの新酒のことで、ワイナリーがある村ではどこのバルやお店にも「Hay MOSTO(MOSTOあります)」の文字が並び、この「MOSTO」を求めて人々は近郊の村へと車を走らせるのです。

スペインでは常日頃昼間からビールやワインを嗜みますが、ワインよりも軽い口当たりが特徴の「MOSTO」はさらにグラスが進むよう。価格が普通のワインの半額くらいと破格に安いのもあるのかもしれません。セビージャなどの都市では、メニューにはなくても「MOSTO」を置くバルが多く、グラス片手に友人知人たちとのおしゃべりを大いに盛り上げてくれる役割を果たしているようです。

今年はどんな味?

もちろん、今年の「MOSTO」は一体どんな味?という楽しみや、産地の村によって味や色も微妙に異なるのでいろいろと飲み比べてみるという純粋に「MOSTO」の味を楽しむ楽しみ方も。

各村で作られる新鮮なチーズやハム、ソーセージなどをはじめとしたタパスと一緒にいただけば、さらに幸せ倍増なアンダルシアの新酒。冬の間にアンダルシアを訪ねる機会があれば、ぜひ「MOSTO」にトライしてみてください。

[andalucia.com]

image via Shutterstock

小林繭

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 100回の腹筋よりおすすめの運動って?【痩せるカラダを作る方法】

    2. 【9月の満月】半年間の成果をたずさえ、再スタートする好期到来

    3. ライム病と闘う歌姫「体の機能が停止していくのを感じ、溺れたような気分」

    4. 人生のどん底を経験した女性たち。どのようにして立ち直ったのか?

    5. すぐに実践できる!「味噌」のチカラを活かす6つのコツ

    6. ダイエッター必見。一番カロリーカットできる牛肉の食べ方は?

    7. まずおさえるべき、絶対に痩せるコツ【痩せるカラダを作る方法】

    8. 痩せてきたのに、なんかクサイ。「ダイエット臭」って知ってますか?

    9. 腰に一番よい寝姿勢は? 腰や背中が痛いときオススメの寝方を専門家が指南

    10. アンダー1000円も! 軽くて大容量で小さくたためるリュック7選

    1. 100回の腹筋よりおすすめの運動って?【痩せるカラダを作る方法】

    2. キスだけでもうつる「梅毒」がいま増加中! 初期サインを見すごさないで

    3. 足裏を鍛えるといいことづくめ。1日10分の簡単エクササイズ

    4. おやつ代わりに! ヘルシー&空腹になりにくい低糖フルーツ9種

    5. 腰に一番よい寝姿勢は? 腰や背中が痛いときオススメの寝方を専門家が指南

    6. 良質な睡眠、肌ツヤUP、太りにくい体へ。食べ方で血糖をコントロール!

    7. 糖質制限でガマンしない、失敗しない。糖質で太らない5つのヒント

    8. まずおさえるべき、絶対に痩せるコツ【痩せるカラダを作る方法】

    9. 【9月の満月】半年間の成果をたずさえ、再スタートする好期到来

    10. 数分で眠りに落ちる。アメリカ海軍から学ぶ睡眠テクニック

    1. あなたは大丈夫? 糖尿病予備軍の見過ごせないサイン7つ

    2. 「歩くたびに疲れがとれる」と噂のサンダルを履いてみた

    3. レモンウォーターは本当に健康の効果があるの? 2週間試してみた結果

    4. 40代から「感情」が老化する。とても簡単な脳のアンチエイジング法

    5. 若年性乳がん、どんな人がなりやすい?

    6. 100回の腹筋よりおすすめの運動って?【痩せるカラダを作る方法】

    7. 糖質制限でガマンしない、失敗しない。糖質で太らない5つのヒント

    8. 「この日空いてる?」と予定を聞かれたときのスマートなかわし方

    9. 歯周病菌は女性ホルモンが好き? 30代で変えたいデンタルケアの基本

    10. 本当に二日酔いに効く5つの対処法と、やってはいけない4つのこと

    ボジョレー? いえいえ、アンダルシアの新酒MOSTOです!

    FBからも最新情報をお届けします。