1. Home
  2. STYLE
  3. ドイツ流クリスマスのおもてなし【世界のクリスマス・ドイツ編】

ドイツ流クリスマスのおもてなし【世界のクリスマス・ドイツ編】

山中友希帆

ドイツ流クリスマスのおもてなし【世界のクリスマス・ドイツ編】

スーパーにはどれを買っていいのかわからないほど、たくさんの種類が。赤、白の違いはもちろん、アルコール度数や使われているスパイスも様々、ビオ商品もあって、お気に入りの一品を見つけるのは至難の業です。

11月半ば、日本はこの季節とは思えない暖かさが続いているようですが、ドイツは朝晩冷え込む日が増えてきました。

そんなわけで、今回の「世界のクリスマス・ドイツ編」では、心もからだもあったまる、ホットドリンクをご紹介します。

グリューワインでおもてなし

ドイツのクリスマスといったらなんといっても「グリューワイン(Gluewein)」。一言でいうとワインにスパイス、果物を加えて温めたホットワインのことです。

クリスマスマーケットが始まれば、屋台で購入したグリューワインを片手にマーケット散策が基本ですが、もちろんおうちでだってグリューワインを楽しみます。

151118wine.jpg
スーパーにはどれを買っていいのかわからないほど、たくさんの種類が。赤、白の違いはもちろん、アルコール度数や使われているスパイスも様々、ビオ商品もあって、お気に入りの一品を見つけるのは至難の業です。

市販品のグリューワインは温めるだけですぐ飲めるお手軽さが魅力。けれど、手づくりする人もたくさんいます。たとえばパーティーのウェルカムドリンクとして、お手製グリューワインをふるまうのは、こちら流のひとつのおもてなしでもあるのです。

ドイツではこの時期スーパーに行くと、クリスマス料理に必要なスパイスがずらりと並ぶ、かわいらしいスパイス棚が登場。シナモンにクローブ、カルダモン......お菓子づくりやグリューワインの仕込みに必要なスパイスが簡単に揃います(自家製グリューワインに挑戦してみたいかたはこちらのドイツ大使館のレシピがおすすめ。ベーシックでシンプルなレシピが紹介されています)。

子どもたちにはぶどうジュースをつかった「プンシュ」を

151118punsch.jpg

そして、アルコールが苦手な人や子どもたちは「プンシュ(Punsch)」を。これはホットぶどうジュースにスパイス風味が加わったもの。

温めるのにアルコールのとびを気にしなくていいので扱いがラク&レンジでチンでOKです。しっかりと甘いので、大人はフレッシュレモンをぎゅっと搾り、さっぱりいただくのがおすすめ。お気に入りの100%ジュースで割ってもいいと思います。

151118grog.jpg
(左)プンシュ(右)グロッグ

ワインではなくひと味違うものがほしければ、お砂糖の甘さを効かせた、ラムのお湯割り「グロッグ(Grog)」もいいかもしれません。ほかにもシナモンスティックやレモンで風味づけされたものもあります。

ぽかぽかと芯からあたたまり、風邪気味のときにも効きますが、そのぶんアルコールのまわりがいいので飲みすぎにはくれぐれも注意してくださいね!

image via Shutterstock

    specialbanner
    specialbanner

    Ranking

    1. アボカドを一晩で完熟に! キッチンにあるもので簡単にできる裏技

    2. 硬い体がみるみるやわらかくなるポーズ。座ってできます!

    3. 「反り腰」を改善する簡単ストレッチ。腰痛やO脚の原因にも!

    4. 薬の副作用チェックしてますか? 体重が増えやすい種類とは

    5. 30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと

    6. 若い人にも関係ある「高血圧・低血圧」。めまい、吐き気を感じたら...

    7. 簡単に効果が出る! 人気のストレッチグッズ5選

    8. 白髪の原因はやっぱりストレスだった! 科学者が解明

    9. 冷蔵庫の常備品に塩麹! 合わせるだけ&栄養たっぷりの鶏レシピ

    10. 保湿だけではNG! プロがやってるハンドケア&推しアイテム3選

    1. アボカドをひと晩で完熟に! キッチンにあるもので簡単にできる裏技

    2. 普段よりうんちがくさくなる9つの理由を医師が説明

    3. 30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと

    4. 高カロリーなパン&カロリー控えめなパンはどれ?

    5. 洗練されたニュアンスカラー。ヨギー・サンクチュアリのレオパード柄レギンス【プレゼント】

    6. 若い人にも関係ある「高血圧・低血圧」。めまい、吐き気を感じたら...

    7. 腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズ

    8. 意外に知らない「ヨガ」と「ピラティス」の違い。効果があるのは?

    9. 月1回しかやらないのに、3kg減も夢じゃないダイエットって?

    10. 硬い体がみるみるやわらかくなるポーズ。座ってできます!

    1. メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!

    2. 普段よりうんちがくさくなる9つの理由を医師が説明

    3. なぜ眉メイクは難しい? 失敗しないポイントは3つ

    4. アボカドをひと晩で完熟に! キッチンにあるもので簡単にできる裏技

    5. 躁とうつを繰り返す「双極性障害」はどんな病気? 有名人がつらさを告白

    6. ひどい肩こりを自分で治す。コアを使った深いストレッチ

    7. 30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと

    8. あなたの砂糖中毒度はどのくらい? 摂りすぎをチェックする8つの質問

    9. 「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール

    10. リバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ