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欧州でも注目の美容効果。柚子の魅力を再発見

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田中幸子

欧州でも注目の美容効果。柚子の魅力を再発見

ガトーウィークエンド 1,200円(税込)

その独特かつすばらしい香りから、近年フランスをはじめ欧州で注目されている柚子(ゆず)。これから冬至に向けて気軽に手に入るゆずは、美しくなりたい女性にとって注目のくだものでした。

皮と種にたっぷりつまった美容パワー

美肌に効果的なビタミンCの含有量。ゆずはくだものの中でトップクラス。柑橘類の中では一番といわれています。そのほとんどが果肉ではなく果皮に含まれているので、皮ごと食べることで美肌や風邪予防に効果的。

おすすめは、はちみつ漬け。これなら簡単につくれて、そのまま食べたり紅茶に入れたりとおいしく皮をいただけます。

20151109_yuzu_honey.jpgそして、はちみつ漬けで残った種は、美人になりたければ捨ててはいけません。ゆずの種には保湿作用のあるペクチンが豊富で、種の油はシミ対策にもなるそうなので手作り化粧水にするのがおすすめ。ゆずの種の化粧水でコットンパックすると乾燥しらずのもちもち肌になれるんです。

ゆずの種化粧水 つくりかた

20151109_yuzu_lotion.jpg1.消毒した瓶の1~2割ほどの量のゆずの種を入れ、焼酎(20度以上)を注ぎ入れます。

2.1週間ほど置きとろみがついたら種を取り除いて完成。精製水で薄めてつかいます。

※お肌の弱い方は精製水のみでもOK。その場合は日持ちしないので、早めに使い切るようにします。お好みでゆずの皮を少し入れると見た目にもかわいくなります。

おみやげにぴったり期間限定ゆずスイーツ

20151109_yuzu_sweets1.jpg
ガトーウィークエンド 1,200円(税込)
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タルトフロマージュ木頭ゆず 1個 250円(税込)

日本全国のゆずの原木といわれ、その香りのすばらしさで国内外の有名パティシエも注目する徳島県のブランドゆず「木頭ゆず」。このゆずの良質な皮をたっぷりつかったゆずスイーツが期間限定で発売されています。おいしいのはもちろん、ゆずの香りで豊かで美肌効果も期待できるので、おみやげにしても喜ばれそうです。

ゆずのパワーをからだの内外から取り入れて、この冬は乾燥しらずの美肌を手に入れたいです。

[木頭ゆずフェア]

日程:2015年11月1日(日)~12月31日(木)場所:秋葉原「ちゃばら」 TEL:03-3258-0051(日本百貨店しょくひんかん) アクセス:JR 秋葉原駅 電気街口より徒歩1分

[タルトソレイユ,旬の食材百科]

image via shutterstock

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