「月」は女性の象徴と言われるほど、古来より、このふたつの関係は密接なものだと考えられています。月の引力が女性のカラダや心、感情にも影響するということから、月のリズムを取り入れた暮らしを送っている、という人も多いのではないでしょうか。
願いを思い浮かべながら食べたい「新月のケーキ」
約28日の周期で満ち欠けをくり返す月のなかで、スタートのタイミングと言われるのが「新月」です。新月の日は、「種まきをするとよい」「願いごとをするとよい」などと言い伝えられており、この時期のひらめきやアイデア、出会いなどは今後につながりやすいのだとか。
この月の動きを暮らしに取りいれ、女性にもっと美しくなってほしいと願いを込めてつくられたのが、「Sweet moon rhythm 新月のケーキ」。
オーガニックコンシェルジュであり、フォーチュンビューティーアドバイザーでもある橋本美佐さんと、マクロビオティックスイーツの「TiDANEFA（ティーダヌファ）」のコラボレーションにより誕生したスイーツです。
新月に向けデトックスを促す食材
新月のパワーを効果的に受け取るには、「排泄と浄化」の働きが活発な、欠けていく月「下弦の月」「二十六夜月」の時期に、しっかりデトックスを行うのがポイントなのですが、このケーキには、デトックスを促す次の材料が使われているのが特長です。
・プルーン：水溶性食物繊維が便秘を解消、カリウムが体内の水分を排出
・カカオマス＆ココアパウダー：テオブロミンに利尿作用
・赤葡萄：VBI、カリウム、ポリフェノールの抗酸化作用にアンチエイジング効果
・シナモン：インスリン様作用が血行促進し浄化、消化力促進がデトックス効果
・杏子：便秘解消によるデトックス、体を温める作用が冷えを解消、血流をアップ
・黒ごま：ゴマリグナンの抗酸化作用がアンチエイジング、脂肪の分解促進燃焼
・黒豆：アントシアニンに血液浄化、美肌・アンチエイジング効果、脂肪排出の働き
・エルダーフラワー：利尿発汗作用にデトックス効果
また「Sweet moon rhythm 新月のケーキ」は老廃物をためにくい植物性の材料のみを厳選しつくられているのも魅力のひとつ。
スイーツを食べながらデトックスも期待できるなんて、新月の日がさらに楽しみになりそう。ちょっとしたお礼や、センスが問われる手土産などにもよろこばれそうです。
［ティーダヌファ］
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