1. Home
  2. EAT
  3. 秋を感じるスイーツ。栗とトリュフが香るふんわりスフレ

秋を感じるスイーツ。栗とトリュフが香るふんわりスフレ

秋を感じるスイーツ。栗とトリュフが香るふんわりスフレ

心をほっこりと温めたいときにぴったりなスイーツを見つけました。スプーンを入れると、甘い栗と豊かなトリュフの香りが立ち上る、ふんわりと膨らんだハート形のスフレ。今年、銀座にオープンしたビューティフレンチ「Adonis T table銀座」の、この秋の新作スイーツ「マロンスフレ」を味わってきました。

20150922_adonisttable_3.jpgこちらの店は、食べながら美しくなるビューティフレンチがコンセプト。同店をプロデュースしているのは、空手有段でワイルドなルックスながら、繊細なフレンチを作り出すことで有名な「ワルメンシェフ」こと、拳杉慎一シェフです。

ワルメンシェフに聞く、恋愛成就のアドバイス

20150922_adonisttable_4.jpg一見、ワルメンなルックスですがとても気さくで、「アニキ的存在」として慕われ、恋愛相談を受けることも多いという拳杉さん。ということで、MYLOHAS読者に向けて、恋を成就するワンポイントアドバイスもうかがいました!

ー秋から冬に向けて、寒さ、寂しさが深まる季節ですよね。出逢いがほしい女子への、アドバイスをいただけますか。

「出会いは全て縁なので、一度出会った男性をしっかりみて判断するように。淋しい時の出会いより自分が好調な時の出会いのが付き合いは上手くいくよ。出会いがない時は自分を高めるときだ。無理に彼を作ろうとぜず、自分を磨いて、アンテナを張ってれば恋のチャンスは必ずくるよ」

ー今の出逢いや恋愛の、彼の「本気度」を深めたい。彼から大事にされたいときは、どうすればいいですか。

「努力して美しくいるようにしながら、まずは自分を大切にする。その上で、自分がされて嫌なことはしない。相手を思いやる心が大事だよ」

拳杉さんが伝えるのは、いわゆる「恋愛テクニック」ではなく、自分を大切にし、相手を思いやるコミュニケーション論を大切にした、シンプルで温かいアドバイス。素材を大切にしているモットーとつながっています。

「栗とトリュフのふわふわなスフレで身も心も暖かくしてみてね。姫たちの素敵な出逢いを祈ってます。姫、召し上がれ」

拳杉さんからのメッセージに、この秋は恋愛力もアップできそうな気がしてきました。秋の香りだけでなく、シェフの想いまで伝わってくるスフレです。

[Adonis T table銀座]

似鳥よーこりん

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 糖尿病を予防する7つの方法と、血糖値を自然に下げる7つの食品とは?

    2. 強く引き締まった足を目指す! 自宅でできる、ふくらはぎを鍛える5つのワークアウト

    3. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    4. 夜中に目覚めて眠れない...。寝つけなくなる5つの理由

    5. 寝苦しい夜にリフレッシュ。簡単にできるアロマの楽しみ方3つ

    6. 水筒にスポーツドリンクは要注意! 食中毒になる可能性も

    7. 「心停止」と「心臓発作」の違い。知っていると、誰かの命を救えるかも

    8. 歯ぐきや口臭には赤ピーマン。おいしい3つの食べ物で、白く輝く歯を守る

    9. 暑さに負けない! 管理栄養士がすすめる「疲労回復食材」と成分リスト

    10. さらにクリーンに、さらに使いやすくなった「エコベール食器用洗剤」

    1. 正しい糖質制限って? 糖質が怖くなくなる6つの秘策

    2. 糖尿病を予防する7つの方法と、血糖値を自然に下げる7つの食品とは?

    3. 人生が変わる。「習慣」を味方につけると起こるいいことは?

    4. 「会話のクセ」を見直すだけで、不幸な人間関係から脱出できる

    5. 免疫治療で肺がんに勝利。アメリカの研究で明らかに

    6. 夜中に目覚めて眠れない...。寝つけなくなる5つの理由

    7. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    8. 食べたい衝動に負けない5つの方法と、ヘルシーな食生活の最新情報6つ

    9. 糖質約96%カットも。低糖質・低カロリーおやつ10選

    10. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    1. 正しい糖質制限って? 糖質が怖くなくなる6つの秘策

    2. 貧血のとき、意外なNG食品ってなに?

    3. 麺類を食べても太らない3つのコツ

    4. 糖尿病を予防する7つの方法と、血糖値を自然に下げる7つの食品とは?

    5. 人生が変わる。「習慣」を味方につけると起こるいいことは?

    6. サインを見逃さないで。心臓病を防ぐ、10の身近な方法

    7. 人からほめられたとき、この言葉は言ってはだめ! NGな返事4種

    8. 「会話のクセ」を見直すだけで、不幸な人間関係から脱出できる

    9. 薄い色は栄養不足? 経血の色6パターンでわかる身体の変化

    10. 人間関係をスムーズにして、「敵」を作らないためのマインド術

    秋を感じるスイーツ。栗とトリュフが香るふんわりスフレ

    FBからも最新情報をお届けします。