1. Home
  2. EAT
  3. まだまだ食べたい! からだを冷やしすぎない台湾スイーツ

まだまだ食べたい! からだを冷やしすぎない台湾スイーツ

甲田智恵

まだまだ食べたい! からだを冷やしすぎない台湾スイーツ

最近は、台湾マンゴーかき氷、タピオカ入りミルクティーなど台湾スイーツが日本でも食べられるようになりました。

台湾スイーツのうれしいところは、新鮮な果物たっぷり、さらにお茶や小豆、黒糖などのヘルシー食材を使っていて、ひんやり冷たいのに身体を冷やしすぎない知恵が盛り込まれているところ。

暑い時期に台湾に行ったら食べてみてほしいものがたくさんあります。

台湾の街中のドリンクスタンドで、私がうれしかったのはカップのサイズだけでなく、氷の量と砂糖の量を5~6段階で選べること。飲み終わって氷がカラカラ残るのは、いつももったいないなぁと思っていました。氷無し、でもコップに満タンに注いでくれるのがうれしい。

20150903_mango_3.jpg

注文するのは、「リンモンリュー、ツォンペイ、サオピン、ウェイたん。」(檸檬緑茶のミドルサイズ、氷少なめで、砂糖少々)がお気に入りです。

お会計が済んだら「待っててねー」とお店の人が、作りはじめます。コップにビニールの蓋をぴっちり留めてくれるので、飲むまではあふれる心配はないですし、コップ用のビニール袋があるので持ち歩くのにもちょうどいいんです。

台湾かき氷

かき氷にも、黒糖の蜜、白玉、サツマイモの蒸したものが乗っています。色味は地味ですが、ひんやりモチモチの食感でおいしい。

椰子汁、甘蔗汁

20150903_mango_2.jpg

ココナッツジュースと、さとうきびジュース。搾りたては少し生温いけれど、優しい甘さが広がって、ほっとするおいしさ。冷やしたものが飲みたければ、冷蔵庫から出してきてくれます。

冰棒

20150903_mango_1.jpg

アイスキャンデー。コンビニやスーパーでも売っていますが、製糖工場の売店などに、昔ながらの棒アイスが。いろいろな味が揃っていて懐かしくておいしい。私はパイン味が好きです。

(写真・文/甲田智恵)

    specialbunner

    Ranking

    1. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    2. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    3. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    4. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    5. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    6. 食中毒だけじゃない!ブドウ球菌が引き起こす感染症に注意

    7. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    8. シワなし収納。コートやジャケットはハンガーに掛けたまま「吊るして圧縮」

    9. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    10. 100%植物性、JAS認証100%オーガニックのプロテインパウダー【プレゼント】

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    3. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    4. 運動・食事、少しの工夫で「やせ体質」に。生活改善ダイエット

    5. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    6. ストレッチで脚はどこまで開く? 180度できる人が続けていること

    7. 風邪だけじゃない「扁桃腺が腫れる原因」4つ。口臭がきつくなってない?

    8. ランニングをとことん楽しみたい方へ。雲の上を走っているような感覚、味わってみない?

    9. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    10. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 「更年期」を迎えると体や気持ちはどう変わる? 膣がにおうのは正常?

    3. 閉経後女性の乳がん予防に有効な食事とは?

    4. やせやすい体をつくる食事の3大ルール。午前中は何を食べるとベター?

    5. 風邪じゃないのに「のど」がつらい...甲状腺がんを疑うべき6大サイン

    6. 「会話がつまらない」と思われる人がしてしまいがちな雑談のNG例

    7. 疲労回復の権威が教える「疲れ」のとり方。ほぐすべきは肩より脳!

    8. 体重を確実に減らすための最適解。おすすめの運動は?

    9. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    10. 健康によいコーヒーの量は、1日何杯か? 研究結果から解析