簡単なのに、主役級の可愛さ。パリジェンヌ流トマトのレシピ

これはさくらんぼでもなく、りんごでもなく、普通のトマトでもありません。

真夏のアペリティフやパーティにぴったりの、遊び心溢れるチェリートマトのレシピを、毎月パリのトレンドやライフスタイルを発信する「マイ リトル ボックス」で発見！

その名も『サプライズ トマト』です。

サプライズ トマト調理時間：15分
加熱時間：5分

＜材料＞25個分

チェリートマト　25個
粉砂糖　100g
バルサミコ酢　大さじ2杯
ゴマ、マスタードシード、ポピーシード、砕いたピスタチオ少々
ピック　25本
ホイルシート

＜作り方＞

・チェリートマトを水で洗い、それぞれにピックを刺します
・粉砂糖とバルサミコ酢をフライパンで5分ほど熱して、色がついてきたらトマトを1個ずつコーティングするように浸します。
・広げたホイルシートにゴマ、マスタードシード、ポピーシード、砕いたピスタチオを散りばめて、その上にチェリートマトを置き、乾くまで待てばできあがり！

（マイ リトル ボックス『MY LITTLE WORLD』 38ページより引用）

とても簡単なのに、ハッと目を惹く可愛らしさとインパクトのある新鮮なおいしさは、さすがパリ！と思わせるセンス。

週末のブランチやアペリティフに、お友だちを招いてのパーティに、女子会の差し入れに。この夏の、お気に入りレシピになりそうです。