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スーパーフルーツ「アサイー」で、キレイも社会貢献も叶う

スーパーフルーツ「アサイー」で、キレイも社会貢献も叶う

20150605_acai_1.jpg全米No.1シェアのアサイーブランドサンバゾンのオフィシャルカフェ「アサイーカフェ」が、今年4月に日本に初上陸しました。豊富な栄養素を含む奇跡のスーパーフルーツ「アサイー」を世界で初めて知らしめたグローバル・ブランドのカフェでは、最高品質のアサイーを使用し、本場のレシピを忠実に仕上げたアサイーボウルやスムージーが楽しめるそうです。

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アサイーを通してアマゾン先住民の生活支援と森林保護を

ビジネスとしても大成功をおさめているサンバゾン社ですが、実はサステナブルな活動を実践する企業でもあります。

栄養素のパイオニアとして、有機栽培の高品質かつ新鮮なアサイーを提供すると同時に、アマゾン先住民の生活支援や熱帯雨林の保護をミッションとして掲げています。アサイーは木々を伐採することなく収穫でき、現地の人びとにとっての収入源にもなるため、森林保護と生活支援、双方のメリットがあります。サンバゾン社では、このような農業を継続的に行うことにより、アマゾン熱帯雨林を保護し、何千もの地元の家族の生活に貢献。さらには適正価格での取引を実現させる供給プロセスを構築したのです。具体的には、200万エーカーのアマゾン熱帯雨林の環境保護と、1万人世帯以上の雇用を生み出しているのだそうです。

日本限定の抹茶味のアサイーボウルも

今年4月、原宿にオープンした「アサイーカフェ」では、さまざまなバリエーションのアサイーボウルを楽しむことができます。一番のおすすめは、オリジナル・アサイーとアップルジュース、ライムジュースのスムージーにフルーツとグラノーラをトッピングした「ベリー・ボウル」(Sサイズ 税込730円)。

ほかにも、ココナッツの風味がヘルシー感を増す「ココナッツ・マンゴー・ボウル」、ボリューム満点の「チョコレート・バナナボウル」、日本限定の「抹茶・ボウル」など、日替わりで楽しみたいラインナップです。

20150605_acai_3.jpg身体のラインが気になるこれからの季節にぴったりのアサイーボウル。さらには、食べることでソーシャルな活動支援にもつながるのが嬉しいですね。

[アサイーカフェ]

asami

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